Pulpele curatate si bine spalate se aseaza intr-o cratita.
Ceapa tocata marunt, ardeii taiati bucatele, usturoiul zdrobit, condimentele, 200 ml ulei si 300 ml apa se amesteca bine intr-un bol, apoi se rastoarna peste pulpe.
Se pastreaza la frigider de pe o zi pe alta pentru a se patrunde bine pulpele.
A doua zi, se ntroduce cratita in cuptorul bine incalzit, si la foc potrivit se lasa cca 1h.(dupa vreo jumate de ora se intorc pulpele pe cealalta parte; a se vedea mereu sa nu scada prea mult sosul...in acest caz mai adaugati apa calduta, din cand in cand se stropesc pulpele cu sosul din cratita cu ajutorul unei linguri);
Se servesc fierbinti cu diverse garnituri si cu mujdei de usturoi.
Eu obisnuiesc sa fierb cartofi in coaja, curatati si taiati cubulete, iar apoi amestecati cu sosul ramas de la pulpe...sunt buni asa

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Incearca o rețeta traditionala si foarte simpla pentru ciorba de stevie, o optiune sanatoasa si reconfortanta pentru un...
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Prajitura rapida cu capsuni, fara coacere, aromata si delicioasa! Un desert usor de preparat, cu piscoturi, crema de...
Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Comentarii