autor:

Cely Snijec

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Pulpe la dubletta

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 septembrie 2009

Ingrediente
3 pulpe, 1 morcov, 2 cepe, 2-3 catei de usturoi, 2 linguri ulei de masline, 3 rosii sherry, o cescuta vin alb, sare, piper, cimbru,enibahar foi de dafin,boia de ardei.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

51 voturi

Mod de preparare

Faci un sos din ulei, vin si condimente. Lasi pulpele pentru o ora in acest sos. Incingi dubletta, asezi pulpele, presari legumele feliate,rosiile sferturi, acoperi, lasi 10 minute, dupa care intorci pulpele, adaugi o ceasca de apa si mai lasi 15 minute. Servesti cu piure de cartofi si salata de ardei copti sau ardei kapia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe la dubletta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sarmalute cu varza acra si coasta afumata (scarita)

Sarmalute cu varza acra si coasta afumata (scarita)

Curatati, tocati si caliti in ulei cepele cu morcovul ras, adaugati ketchup, concentratul si orezul

19 voturi    10 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Șnițel ”tocat”

Șnițel ”tocat”

Intai tocam carnea fiarta, cuburi, nu prea mici, nici prea mari. Separat batem ouale (sau oul, daca

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Epure Mariana

    Epure Mariana (Chef de cuisine):

    Am facut tot felul de fripturi la Doubletta, si de pui si de porc si de vita insa de departe cea mai buna e friptura de pulpe de pui.

  • 14 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    andreea dinu , 01 mai 2014

    super!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 28 mai 2010

    Ce bine arata !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 aprilie 2010

    Foarte sanatoase.

    • Fara foto

      Estera Flori (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2010

      pare foarte delicioasa.

    • Nicoleta Mariana Sandulache

      Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine) , 18 februarie 2010

      Mi-e foameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, super reteta Cu drag,

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2009

      Un deliciu,......felicitari.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2009

      Bun,bun,felicitari.

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 24 octombrie 2009

      Un deliciu.........

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 24 octombrie 2009

      Pur si simplu delicioasa.

    • Epure Mariana

      Epure Mariana (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

      bune de te lingi pe degete!

    • costy1969

      costy1969 (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

      foarte tare,domnule,felicitari pentru reteta si pentru prezentare.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2009

      Foarte apetisant mai ale ca stiu cat de bune sunt la Dubletta.Bravo!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

      Super prezentarea ta, draga Cely. Felicitari pentru pozele pe care le-ai pus.

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

      Ce bine arata, super!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

51 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

andreea dinu

super!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Varza de bruxelles cu jambon si bacon