Pulpite de pui prajit peste orez cu legume

Timp pregatire
65 minute
Complexitate
medie
Pulpite de pui  prajit peste orez cu legume

Ingrediente

  • 6 pulpite de pui
  • un ardei gras rosu
  • un ardei gras galben
  • un ardei gras verde
  • o ceapa marisoara
  • un virf de cutit de piure de ardei iute
  • 2-3 cuburi de spanac congelat(se poate si proaspat,dar e mai mult de munca)
  • sare,piper negru
  • si am pus si jumate de dovlecel cubulete
  • 6 polonice de orez
  • 20 de polonice de supa

Mod de preparare

Punem cele 6 pulpite la fiert in cca 2 l jumate de apa,cu un morcov si sare.Intre timp taiem ceapa si legumele in cubulete si le punem la calit,cu un capac deasupra asa ies inabusite si isi pastreaza si calitatile,cind sunt gata adaugam orezul si il calim un pic inainte de a adauga supa de la pulpite.Pulpitele le scoatem cind sunt gata si le lasam intr-un platou unde le dam cu sare si piper negru,eu pun si un pic de cimbru e dupa gust,dupa cca 5 minute la punem la prajit(eu prefer margarina pentru ca nu lasa grasime).Intre timp lasam orezul la fiert la foc mijlociu,spanacul l-am pus in acelasi timp cu supa.Eu am facut si o prajitura de mere in acelasi timp si sucul de la merele coapte in cuptor l-am pus peste pulpitele prajite da un gust nemaipomenit.

Cind orezul e gata adaugam pulpitele prajite peste si lasam sa se inabuseasca un pic sub capac inainte de a servi.Se poate servi asezonat cu salata de primavara sau ceva muraturi iarna.Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Rulouri de paste cu pui
Bucataras.RO

Rulouri de paste cu pui

Rulouri de paste cu pui
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie