Punem cele 6 pulpite la fiert in cca 2 l jumate de apa,cu un morcov si sare.Intre timp taiem ceapa si legumele in cubulete si le punem la calit,cu un capac deasupra asa ies inabusite si isi pastreaza si calitatile,cind sunt gata adaugam orezul si il calim un pic inainte de a adauga supa de la pulpite.Pulpitele le scoatem cind sunt gata si le lasam intr-un platou unde le dam cu sare si piper negru,eu pun si un pic de cimbru e dupa gust,dupa cca 5 minute la punem la prajit(eu prefer margarina pentru ca nu lasa grasime).Intre timp lasam orezul la fiert la foc mijlociu,spanacul l-am pus in acelasi timp cu supa.Eu am facut si o prajitura de mere in acelasi timp si sucul de la merele coapte in cuptor l-am pus peste pulpitele prajite da un gust nemaipomenit.
Cind orezul e gata adaugam pulpitele prajite peste si lasam sa se inabuseasca un pic sub capac inainte de a servi.Se poate servi asezonat cu salata de primavara sau ceva muraturi iarna.Pofta buna!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de chef Yotam Ottolenghi. In mod special mi-am lasat cateva lamai bio sa se usuce....
Friptura marocana de berbecut
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii