autor:

kok miori

» » Cocktailuri si lichioruri

Punch de oua

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 26 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 26 decembrie 2009

Ingrediente
ptr 10 portii, , 3 oua, 1/2 pahar zahar, 3/4 pahar de wisky, 1/4 pahar lichior de portocala, 1lingurita esenta de vanilie, 4 pahare de lapte, 1 smintina de frisca(250ml), 3linguri de zahar, 1/2 lingurita de nucsoara macinata.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se despart ouale ,se bate galbenusul cu 1/3 pahar de zahar pina ce devine o spuma groasa si mai deschisa la culoare,se bate in continuare si se adauga koniakul,licherul,si esenta de vanilie.Se lasa in frigider cel putin o ora.
Se adauga laptele si smantina amestecand bine si pastram pina la servire.
Aproape de servire se bat albusele bine si se adauga treptat 3 linguri de zahar si batem in continuare pina devine o spuma moale si se presoara nucsoara.
Se amesteca o parte din spuma in punch si cu restul spumei ornam vasul de punch.Este bine de pregatit punchul in acelasi vas in care v-om servi.
Vasul cu punch, ornat cu spuma de albus se pune pe un platou si un polonic mic linga el,fiecare sa poata lua si din bautura si din spuma.
Daca ti-a placut reteta noastra "Punch de oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Cocktailuri si lichioruri
Suc cu morcovi

Suc cu morcovi

Se spala si se curata fructele si morcovi, se taie mai marunt si se baga la storcator. Sucul rezultat

11 voturi    6 comentarii
20 min
Cocktailuri si lichioruri
Cocktail de fructe

Cocktail de fructe

Intr-un vas se pune compotul de struguri,de cirese, de persici care se tau bucati mai mici,de prune

10 voturi    1 comentariu
15 min
Cocktailuri si lichioruri

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010

    Imi place tare mult...

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • ptr 10 portii
  • 3 oua
  • 1/2 pahar zahar
  • 3/4 pahar de wisky
  • 1/4 pahar lichior de portocala
  • 1lingurita esenta de vanilie
  • 4 pahare de lapte
  • 1 smintina de frisca(250ml)
  • 3linguri de zahar
  • 1/2 lingurita de nucsoara macinata.

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

8 voturi    1 comentariu
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

29 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

9 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Imi place tare mult...

Adauga reteta
Retete

din Cocktailuri si lichioruri

Caipiroska cu mure Caipiroska cu mure

Spalati bine ingredientele Taiati lime-ul in cubulete Puneti cubuletele de la jumatate de lime in pahar alaturi de mure si zahar

2 voturi    0 comentarii
10 min
Bauturi
Punch Cu Soc si Fructul Pasiunii Punch Cu Soc si Fructul Pasiunii

Curatati ananasul de coaja si taiati-l in cubulete. Adaugati capsunile si ananasul prin palnia de alimentare a unui storcator centrifugal

2 voturi    0 comentarii
15 min
Bauturi
visinata