Cartofii se curata, spala, injumatatesc si se pun cca. 20 min. la fiert. Se curata conopida, se spala, se imparte in buchetele mici si se pune la fiert cca. 8-10 min. Se stoarca zeama de pe conopida si se opresc cam 1/2l din ea. Conopida se lasa sa se scurga.
Se incinge untul , se pune faina. Zeama de pe conopida cu laptele se pune peste si se amesteca incontinuu ca sa nu se faca cocoloase. Se fierbe cca. 5 min.
Se fierb ouale pe jumatate, ca sa nu fie prea tari. Se spala verdeturile si se taie marunt dupa care se amesteca in sosul de mai sus impreuna cu supa de legume si piperul.
Conopida se pune in sosul fierbinte si se incalzeste. Se scurg cartofii. Ouale se lasa la racit si spoi se taie in jumatate si se aseaza impreuna cu conopida si sosul intr-un bol. Cartofii se servesc langa ragout.
Se poate orna cu verdeata tocata marunt.
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii