autor:

Gustos.ro

» » , Mancaruri cu carne, Slow Cooking

Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune

Autor: Gustos.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 septembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gustos.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 septembrie 2015

Ingrediente
(2 portii), 1 buc. Iepure, 8-10 felii Bacon, 6 buc. Prune proaspete, 60 ml Cherry, 1 varf de cutit Ghimbir macinat, 3 crengute Cimbru proaspat, 3 linguri Ulei de masline, 2 buc. Salota, 60 mlFresh de lamaie, Sare si piper alb dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h 55 min

0 voturi

Mod de preparare

Taie iepurele in bucati, apoi separa pulpele si file-urile;

Stropeste-le cu ulei de masline si frresh de lamaie, asezoneaza-le cu sare si piper alb si lasa-le cca 2 ore la marinat;

Incinge vasul de aluminiu al Crock Pot 6 L Saute si soteaza bucatile de iepure;

Adauga salotele taiate cubulete in prealabil urmate de cimbru;

Taie baconul si prunele cubulete si adauga-l si pe-acestea;

Stinge cu cherry si lasa-l putin sa se reduca;

Ia vasul de pe foc si introdu-l in Crock Pot;

Seteaza-l pe modul de gatire “low” si timpul de 1 ora si 30 min;

Adauga ghimbirul peste si pune-i capacul;

Cu 15 min inainte de final, potriveste de sare si piper alb;

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Mancare de hribi

Mancare de hribi

Curata hribii, spala-i bine si taie-i bucati; Toaca usturoiul si ceapa verde marunt; Incinge uleiul

2 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Slow Cooking
Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock-Pot

Fasole cu carnati afumati la slow cooker Crock-Pot

Curatam legumele, ceapa o tocam marunt, iar morcovul rondele subtiri si taiate pe jumatate. In vasul

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 55 min

0 voturi

Ingrediente

  • (2 portii)
  • 1 buc. Iepure
  • 8-10 felii Bacon
  • 6 buc. Prune proaspete
  • 60 ml Cherry
  • 1 varf de cutit Ghimbir macinat
  • 3 crengute Cimbru proaspat
  • 3 linguri Ulei de masline
  • 2 buc. Salota
  • 60 mlFresh de lamaie
  • Sare si piper alb dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Gustos.ro
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apa pe foc mediu spre mare. Cand a inceput sa fiarba apa in cratița mica, pentru

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Spalati si curatati telina, morcovii si pastarnacul; Taiati-le cuburi potrivite si puneti-le la

1 vot    0 comentarii
50 min
Supe de legume
Souffle cu afine, pepene galben si banana

Souffle cu afine, pepene galben si banana

Amestecati laptele cu smantana si incalziti-le pe foc ; Separati galbenusurile de albusuri; Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Slow Cooking

Dovleac umplut cu mozarella si bacon la slow cooker Crock Pot Dovleac umplut cu mozarella si bacon la slow cooker Crock Pot

Dovlecii se taie în două și se curăță de semințe și filamente, se scobesc apoi se sărează puțin pe interior. Cubulețele

0 voturi    0 comentarii
3h 15 min
Aperitive cu carne
Dulceata de gutui la slow cooker Crock Pot Dulceata de gutui la slow cooker Crock Pot

Gutuile se spală cu apă rece până la îndepărtarea pufului. Apoi se taie în sferturi, se curăță de cotoare și

0 voturi    0 comentarii
6h 15 min
Conserve si muraturi
Costite texas barbeque