autor:

Gustos.ro

» » , Mancaruri cu carne, Slow Cooking

Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune

Autor: Gustos.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 septembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gustos.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 septembrie 2015

Ingrediente
(2 portii), 1 buc. Iepure, 8-10 felii Bacon, 6 buc. Prune proaspete, 60 ml Cherry, 1 varf de cutit Ghimbir macinat, 3 crengute Cimbru proaspat, 3 linguri Ulei de masline, 2 buc. Salota, 60 mlFresh de lamaie, Sare si piper alb dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h 55 min

0 voturi

Mod de preparare

Taie iepurele in bucati, apoi separa pulpele si file-urile;

Stropeste-le cu ulei de masline si frresh de lamaie, asezoneaza-le cu sare si piper alb si lasa-le cca 2 ore la marinat;

Incinge vasul de aluminiu al Crock Pot 6 L Saute si soteaza bucatile de iepure;

Adauga salotele taiate cubulete in prealabil urmate de cimbru;

Taie baconul si prunele cubulete si adauga-l si pe-acestea;

Stinge cu cherry si lasa-l putin sa se reduca;

Ia vasul de pe foc si introdu-l in Crock Pot;

Seteaza-l pe modul de gatire “low” si timpul de 1 ora si 30 min;

Adauga ghimbirul peste si pune-i capacul;

Cu 15 min inainte de final, potriveste de sare si piper alb;

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Coaste de porc la Crock Pot

Coaste de porc la Crock Pot

Se amesteca coastele de porc cu condimentul si se aseaza in vasul de gatit al aparatului Crock Pot

4 voturi    0 comentarii
4h 20 min
Slow Cooking
Puiul generalului Tso la slow cooker Crock Pot

Puiul generalului Tso la slow cooker Crock Pot

Inainte de a introduce ingredientele in Crock Pot, intr-o tigaie adaugam cele doua linguri de ulei

5 voturi    1 comentariu
4h 10 min
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 55 min

0 voturi

Ingrediente

  • (2 portii)
  • 1 buc. Iepure
  • 8-10 felii Bacon
  • 6 buc. Prune proaspete
  • 60 ml Cherry
  • 1 varf de cutit Ghimbir macinat
  • 3 crengute Cimbru proaspat
  • 3 linguri Ulei de masline
  • 2 buc. Salota
  • 60 mlFresh de lamaie
  • Sare si piper alb dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Gustos.ro
Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Paste cu sparanghel, mazăre și sos de unt cu lămâie

Am pus cratițele cu apa pe foc mediu spre mare. Cand a inceput sa fiarba apa in cratița mica, pentru

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Supa de rosii acrita cu fresh de portocale

Spalati si curatati telina, morcovii si pastarnacul; Taiati-le cuburi potrivite si puneti-le la

1 vot    0 comentarii
50 min
Supe de legume
Souffle cu afine, pepene galben si banana

Souffle cu afine, pepene galben si banana

Amestecati laptele cu smantana si incalziti-le pe foc ; Separati galbenusurile de albusuri; Intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Slow Cooking

Coaste de miel cu legume la CrockPot Coaste de miel cu legume la CrockPot

Legumele se curăță și se taie în bucăți mari. Coastele de miel porționate, se asezonează de sare și piper apoi se așază

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Retete de Pasti
Iepure cu vegetale si smantana Iepure cu vegetale si smantana

Iepurele se spală, apoi se porționează. Recunosc că m-a folosit tot de noul ajutor din familia Zmeilor, Crock Pot-ul botezat Alin;),

1 vot    0 comentarii
2h 5 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Varza dulce la Crock Pot