autor:

valentina ionita

» » Mancaruri cu carne

Rasol de curcan cu legume

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 ianuarie 2010

Ingrediente
3 aripi de curcan, 12 cartofiori, 5 morcovi, o albitura mare, jumatate telina, 2 buc ardei gras, o ceapa uscata sau o legatura ceapa verde, 200 g fasole verde, tarhon verde, patrunjel verde, sare, de dafin, 50 ml vin alb

Dificultate: Redusa Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Aripile de curcan se spala bine ,se portioneaza si se fierb in apa rece cu putina sare.Dupa ce se indeparteaza toata spuma formata se adauga
legumele curatate,spalate,cartofii se pot fierbe intregi .Se adauga foi de dafin,sare,piper,cimbru dupa gust,iar la sfarsit se adauga vinul alb.
Cand sunt fierte,se scot intr-un alt vas ,se aranjeaza, se toarna din supa in care au fiert si se orneaza cu tarhon si patrunjel verde.Acest preparat se poate servi cu lamaie,maioneza,hrean sau cu sos remoulad.
Este o mancare gustoasa si foarte sanatoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de curcan cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Chiftelute in cosulete foietaj

Chiftelute in cosulete foietaj

Aluatul se intinde cat de mult permite. Decupam cercuri care sa fie suficient de mari pentru forma

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Pui cu crusta si cartofi la cuptor

Pui cu crusta si cartofi la cuptor

Bucatile de carne se dau prin amestecul format de condimente si mustar. Apoi se tavalesc prin pesmet. Cartofii

3 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 august 2010

    Multumesc mult...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 22 august 2010

    O reteta super buna !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

    Multumesc mult..Intr-adevar ai dreptate Silvia...

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

      Sanatos si gustos in acelas timp.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

      Multumesc mult...

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

      Sanatos, aspectos si gustos. Felicitari!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

      Multumesc mult...

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

      Foarte sanatos! Voi salva aceasta reteta!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

      Multumesc mult...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

      Foarte aspectuos.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

      Foarte sanatos. E de retinut. Ai votu meu

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

      Multumesc...Muchas gracias y me alegro de que te gusta..Muchos besos...

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010

      Cum se spune aici in Spania:buenisimo..

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • 3 aripi de curcan
  • 12 cartofiori
  • 5 morcovi
  • o albitura mare
  • jumatate telina
  • 2 buc ardei gras
  • o ceapa uscata sau o legatura ceapa verde
  • 200 g fasole verde
  • tarhon verde
  • patrunjel verde
  • sare, de dafin
  • 50 ml vin alb

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc mult...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
RULOURI DE FICATEI DE PASARE CU BACON