autor:

gily

» » Mancaruri cu carne

Rasol de porc la cuptor

Autor: gily (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gily (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 noiembrie 2009

Ingrediente
2 ciolane afumate,, 3 rasol porc,, 2 capatani usturoi,, 100 ml vin alb,, sare, piper, dafin, cimbru.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Se pun la fiert ciolanele impreuna cu rasolul. Cand sunt aproape gata se scot se lasa la racit 10 min., apoi se maseaza fiecare bucata in parte cu pasta rezultata din usturoi, ulei, vin, sare si piper, apoi se baga la cuptor 30 min.
Se servesc cu mamaliga si hrean.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza la cuptor cu rasol de porc

Varza la cuptor cu rasol de porc

Rasolul de porc se spala, se curata si se pune la fiert pana ii luam spuma. Varza se toaca fideluta

2 voturi    1 comentariu
2h
Mancaruri cu carne
Rasol de Porc cu vin rosu la cuptor

Rasol de Porc cu vin rosu la cuptor

Fierbem pentru inceput bucatile de rasol intr-o oala sub presiune impreuna cu foile de dafin, piperul

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

  • 3 comentarii

  • janess , 15 februarie 2010

    asa ceva mananca numai imparatii,si noi bineinteles,afumatura cu prospatura...belea,mai pui si hrean,,,fereasca D-zeu,crapa chisca in tine

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

    Hmmm,ce bunatate!!!

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010

    Apetisant de tot

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 2 ciolane afumate,
  • 3 rasol porc,
  • 2 capatani usturoi,
  • 100 ml vin alb,
  • sare
  • piper
  • dafin
  • cimbru.

Raporteaza reteta

Retete
de gily
BURITTO

BURITTO

Toate ingredientele se taie julien, se trag intr-o tigaie cu ulei incins. in prealabil se incinge

15 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR

PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR

Tava de cuptor se unge cu ulei de masline, in care se fac 3 paturi formate din: rondele de rosii,

31 voturi    11 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
VARZA -A -LA GILY

VARZA -A -LA GILY

Varza de toaca si se pune la fiert. Alaturi intr-o tigaie se pune carnea la calit, cand este aproape

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne

janess

asa ceva mananca numai imparatii,si noi bineinteles,afumatura cu prospatura...belea,mai pui si hrean,,,fereasca D-zeu,crapa chisca in tine

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Muschi de porc in aluat