Rasol de vita cu morcovi.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 bucata rasol de vita.
  • 1 kg morcovi tineri.
  • 3 cepe albe.
  • 2 linguri pasta de tomate.
  • 2 linguri ulei de masline extravirgin.
  • 1 pahar vin alb sec.
  • 2 ramurele cimbru, daca nu cimbru uscat.

Mod de preparare

In cratita in care facem mancarea,punem cele doua linguri de ulei de masline extravirgin si rumenim putin carnea pe ambele parti, la foc mic.Bagam carnea la cuptor,pentru 30 minute.Curatam morcovii si ii feliem sau in ce forma ii dorim.Ceapa o taiem solzisori si le punem langa carne.Diuluam pasta de tomate in vinul respectiv si le punem in cratita la cuptor acoperit cu un capac sau cu o folie de aluminiu si mai lasam la foc mic inca 60 de minute.In cele 60 de minute mai intoarcem cel putin de doua ori carnea si o stropim cu sosul din tava.Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Rulada de Curcan Godina
Bucataras.RO

Rulada de Curcan Godina

CONCURS: DE LA BUCATAR LA JUSTITIAR - SE CAUTA UN PREPARAT DEMN DE A PURTA NUMELE GODINA

Rulada de Curcan Godina
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda