autor:

zana b.

» » Mancaruri cu carne

Ratatouille cu rozmarin

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 aprilie 2009

Ingrediente
400g file de porc,500g rosii,1 ceapa, 1catel de usturoi, 1vanata mare ,400g dovlecei, ardei galben,2linguri ulei de masline,2 crengute rozmarin,sare,piper.

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

1 vot

Mod de preparare

Spalati carnea,uscati-o pe un servet de bucatarie si taiati-o felii de cca.1cm grosime.Scufundati rosiile in apa fierbinte, indepartati-le pielea;taiati rosiile cubulete.Curatati ceapa si usturoiul,apoi tocati-le.Pregatiti legumele si tocati-le marunt.Incingeti o lingura de ulei intr-un vas si caliti ceapa si usturoiul. Adaugati legumele si o crenguta de rozmarin, acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba 20min. la foc mediu.Prajiti carnea in uleiul ramas cu restul de rozmarin cca.3min.pe fiecare parte.Indepartati rozmarinul,condimentati carnea si legumele si aranjati-le in farfurie.Se poate orna cu crengute proaspete de rozmarin.La aceasta mancare se potrivesc foarte bine lipiile.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ratatouille cu rozmarin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita taraneasca de porc cu ciuperci si pita de casa.

Tocanita taraneasca de porc cu ciuperci si pita de casa.

Am cuaratat cartofii si i-am taiat cuburi, ciupercile le-am spalat foarte bine pentru ca eu nu le

2 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Snitele de pui

Snitele de pui

Eliminam grasimea de la fileurile de piept de pui.Intr-o tigaie ,punem untul la topit la foc mic.Intre

65 voturi    6 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

1 vot

Ingrediente

  • 400g file de porc,500g rosii,1 ceapa
  • 1catel de usturoi
  • 1vanata mare ,400g dovlecei, ardei galben,2linguri ulei de masline,2 crengute rozmarin,sare,piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

1 vot    1 comentariu
30 min
Fripturi
Sarmale cu costita de miel in cuptor