Se curăţă rinichii de pieliţa exterioară, se taie în două pe lungime, se scoate grăsimea de la mijloc, se taie felii subţiri şi se pun cu apă rece la foc, lăsând să dea un clocot, două. Se strecoară şi se spală bine cu apă călduţă.
Se taie ceapa mărunt şi se prăjeşte în unt până începe să se îngălbenească, se adaugă făina, se amestecă şi se stinge cu zeamă de carne. Apoi se pune smântâna, sarea şi rinichii tăiaţi. Se lasă să fiarbăla foc mic până ce rinichii sunt gata.
Se servesc cu ce garnitură vrei.
Poftă bună!
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii