autor:

MILY

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

RISOTTO CU CIUPERCI

Autor: MILY (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 11 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MILY (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 11 martie 2009

Ingrediente
300 g orez, 1 capatana usturoi, 20 ml ulei de masline, supa de legume sau pui fierbinte, 300 g ciuperci porcini sau alt fel, sare, parmezan

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala se pune ulei si usturoiul sa se prajeasca putin. Dupa, se adauga orezul peste uleiul fierbinte si putina supa. Cand a scazut supa se adauga iar, orezul se fierbe cu supa. Inainte sa fie fiert orezul se adauga ciupercile. Se lasa la fiert inca vreo 15 min, cat sa fiarba ciupercile. Parmigeano se adauga inainte se a stinge focul si se invarte bine. Sare se pune dupa gust. Se poate manca cu salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "RISOTTO CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Risotto de post cu ciuperci la slow cooker Crock-Pot

Risotto de post cu ciuperci la slow cooker Crock-Pot

Curatam ceapa si usturoiul, le taiem marunt si le calim in 3 linguri de ulei de masline pe foc mic.

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Slow Cooking
Risotto cu ciuperci la slow cooker Crock Pot

Risotto cu ciuperci la slow cooker Crock Pot

Punem uleiul de masline, ceapa si ciupercile in vasul slow cooker-ului Crock Pot. Pentru ca acesta

2 voturi    0 comentarii
2h
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 300 g orez
  • 1 capatana usturoi
  • 20 ml ulei de masline
  • supa de legume sau pui fierbinte
  • 300 g ciuperci porcini sau alt fel
  • sare
  • parmezan

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocana de ardei