autor:

MILY

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

RISOTTO CU CIUPERCI

Autor: MILY (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 11 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MILY (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 11 martie 2009

Ingrediente
300 g orez, 1 capatana usturoi, 20 ml ulei de masline, supa de legume sau pui fierbinte, 300 g ciuperci porcini sau alt fel, sare, parmezan

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala se pune ulei si usturoiul sa se prajeasca putin. Dupa, se adauga orezul peste uleiul fierbinte si putina supa. Cand a scazut supa se adauga iar, orezul se fierbe cu supa. Inainte sa fie fiert orezul se adauga ciupercile. Se lasa la fiert inca vreo 15 min, cat sa fiarba ciupercile. Parmigeano se adauga inainte se a stinge focul si se invarte bine. Sare se pune dupa gust. Se poate manca cu salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "RISOTTO CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Risotto cu ciuperci la slow cooker Crock Pot

Risotto cu ciuperci la slow cooker Crock Pot

Punem uleiul de masline, ceapa si ciupercile in vasul slow cooker-ului Crock Pot. Pentru ca acesta

0 voturi    0 comentarii
2h
Slow Cooking
Risotto cu pui şi ciuperci si crème fraiche

Risotto cu pui şi ciuperci si crème fraiche

: Se amesteca toate ingredientele, se pun intr-o tava de ceramica termorezistenta sau in ce tava

2 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 300 g orez
  • 1 capatana usturoi
  • 20 ml ulei de masline
  • supa de legume sau pui fierbinte
  • 300 g ciuperci porcini sau alt fel
  • sare
  • parmezan

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de pui cu prune uscate Ciorba de pui cu prune uscate

Spalam bine carnea de pui si o taiem bucati (eu am folosit o “spinare” de pui de la tara). Punem carnea la fiert si spumam

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

In castronelul cu faina se face o gropita in care punem galbenusul, iaurtul, uleiul de masline,sare si amestecul de condimente,amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Mancare de cartofi cu masline