RISOTTO CU CIUPERCI

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g orez
  • 1 capatana usturoi
  • 20 ml ulei de masline
  • supa de legume sau pui fierbinte
  • 300 g ciuperci porcini sau alt fel
  • sare
  • parmezan

Mod de preparare

Intr-o oala se pune ulei si usturoiul sa se prajeasca putin. Dupa, se adauga orezul peste uleiul fierbinte si putina supa. Cand a scazut supa se adauga iar, orezul se fierbe cu supa. Inainte sa fie fiert orezul se adauga ciupercile. Se lasa la fiert inca vreo 15 min, cat sa fiarba ciupercile. Parmigeano se adauga inainte se a stinge focul si se invarte bine. Sare se pune dupa gust. Se poate manca cu salata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Baghete
Bucataras.RO

Baghete

,,aluaturi de casa,,   Sursa Youtube

Baghete
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda