autor:

Dachman Laura

» » , , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Rosii coapte aromate cu pesmet si parmezan

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2009

Ingrediente
Cantitate : 4 portii, , •4 rosii mari de aprox.200 gr fiecare, •55 gr pesmet, •3 linguri parmezan proaspat ras, •1 lingurita ulei de masline, Pentru glazura, •5 linguri otet balsamic, •2 linguri zahar brun, •2 linguri apa

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

1. Se incinge cuptorul la 200°C.Se scot miezurile rosiilor si se taie in doua.Se pun rosiile, cu partea taiata in sus, intr-un vas termorezistent suficient de mare incat sa incapa toate rosiile intr-un singur strat.
2. Se amesteca pesmetul cu parmezan si ulei de masline.Se presara acest amestec peste rosii.
3. Se coc 30 minute sau pana cand toppingul incepe sa se rumeneasca, iar rosiile sunt patrunse.
4. Intre timp se amesteca otetul cu zahar brun si apa intr-o tigaie mica.Se fierb la foc iute aprox.3 minute sau pana cand amestecul se leaga ca un sirop.Se stropesc rosiile coapte cu siropul si se servesc.

Pentru mai multe retete minunate nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii coapte aromate cu pesmet si parmezan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Ratatouille

Ratatouille

Intr-o tigaie, in uleiul incins caliti ceapa si usturoiul. Cand ceapa devine translucida adaugati

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Retete vegetariene
Paste de orez cu legume

Paste de orez cu legume

Legumele le curatam de coaja si razuim pe razatoarea mica morcovul si zuchini.Apio si ceapa le tocam

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    O bunatate !

  • Alexandrina

    Alexandrina (Chef de cuisine) , 29 iunie 2009

    Salvez reteta, imi place!

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • Cantitate : 4 portii
  • •4 rosii mari de aprox.200 gr fiecare
  • •55 gr pesmet
  • •3 linguri parmezan proaspat ras
  • •1 lingurita ulei de masline
  • Pentru glazura
  • •5 linguri otet balsamic
  • •2 linguri zahar brun
  • •2 linguri apa

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Varza dietetica