Rosii provencale

Mod de preparare

1) Se taie rosiile in jumatate, separat se face un amestec de pesmet, usturoi, patrunjel si ulei, uleiul se pune atat cat este necesar, pentru a se face un amestec care sa se lipeasca.

2) Se ia intr-o mana amestec si se pune pe rosie un strat presat de provencale cam de 1 cm.

3) Se baga in cuptor foarte cald pana cand se rumeneste stratul de provencale. Cand se scot de la cuptor, se imprastie deasupra branza.

Se foloseste ca garnitura in special pentru tot felul de peste sau ca aperitiv.

Pe aceeași temă:

Clatite sarate cu dovlecei - reteta usoara, rapida si economica

Dovlecei umpluti cu branza si cascaval la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut