ROSII UMPLUTE

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 rosii coapte,
  • 250g.franzela uscata,
  • 4 oua,
  • 1 ceapa rosie,
  • 1 manunchi de busuioc,
  • sare,
  • ulei de masline;

Mod de preparare

1. Li se taie rosiilor un capacel si li se scoate pulpa cu o lingurita.

2. Pulpa rosiilor se toaca si se amesteca cu franzela inmuiata in apa si stoarsa si cu 5 linguri ulei de masline. Se lasa 2 ore, la rece.

3. In 4 linguri de ulei se caleste ceapa tocata marunt, se amesteca cu compozitia de franzela, se adauga ouale si busuiocul tocat.

5. Se sareaza rosiile in interior si se umplu cu compozitia de mai sus. Se acopera cu capacelele taiate anterior si se aseaza intr-un vas de jena, uns cu ulei, si se coc 25 minute. Se servesc calde sau reci. Sunt un aperitiv foarte gustos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Tocanita de cartofi cu ciolan afumat ( la multicooker )
Bucataras.RO

Tocanita de cartofi cu ciolan afumat ( la multicooker )

Pentru tocanite, programul stew de la multicooker este ideal : legumele raman intregi indiferent cat de bine fierte sunt,...

Tocanita de cartofi cu ciolan afumat ( la multicooker )
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune