autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Rosii umplute

Autor: ioana rus (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 decembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ioana rus (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 decembrie 2008

Ingrediente
10 rosii, 200 g masline verzi fara samburi, 1 legatura de ceapa, 1 castravete, 1 legatura de marar, Pt sos:, 150 ml ulei de masline, 2 linguri cu otet de vin alb, 2 linguri cu boabe de mustar, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Amesteca uleiul de masline cu otetul de vin alb, boabele de mustar, un praf de sare si piper. Pana pregatesti rosiile pastreaza sosul la rece.

Spala bine rosiile, sterge-le cu un prosop, dupa care taie-le deasupra cate un capacel. Cu ajutorul unei lingurite scobeste cu grija pulpa din interior a 8 rosii. Pe restul taie-le cubulete si amesteca-le cu miezul de la rosiile scobite.

Adauga masline taiate rondele, castravetele si ceapa verde taiata marunt si verdeata tocata. Potriveste gustul cu sare si piper si stropeste cu sosul deja preparat. Umple apoi rosiile si serveste-le lanaga o portie generoasa de mititei sau o friptura impanate de porc.

Truc:
Pentru ca ingredientele de la sos sa se combine perfect, toarna-le intr-un borcan cu capac si agita energic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei si rosii umplute, la cuptor

Dovlecei si rosii umplute, la cuptor

Dovlecei spalati si stersi se taie la capete, apoi se taie in doua bucati egale.Se curata de miez,

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rosii umplute

Rosii umplute

Rosiile spalate,taiate in doua,se scoate miezul,se toaca,se pune intr-un vas si se amesteca cu tonul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Medie

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

  • 10 rosii
  • 200 g masline verzi fara samburi
  • 1 legatura de ceapa
  • 1 castravete
  • 1 legatura de marar
  • Pt sos:
  • 150 ml ulei de masline
  • 2 linguri cu otet de vin alb
  • 2 linguri cu boabe de mustar
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Placinta cu carne Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza. Se adauga untul la temperatura camerei,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Pui Puttanesca Pui Puttanesca

Condimentam carnea cu sare si piper. O prajim in tigaia cu ulei incins pana cand este facuta aproape de tot. Scoatem carnea si o pastram

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Sufleu de conopida cu piept de pui
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania