autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Rosii umplute

Autor: ioana rus (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 decembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ioana rus (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 decembrie 2008

Ingrediente
10 rosii, 200 g masline verzi fara samburi, 1 legatura de ceapa, 1 castravete, 1 legatura de marar, Pt sos:, 150 ml ulei de masline, 2 linguri cu otet de vin alb, 2 linguri cu boabe de mustar, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Amesteca uleiul de masline cu otetul de vin alb, boabele de mustar, un praf de sare si piper. Pana pregatesti rosiile pastreaza sosul la rece.

Spala bine rosiile, sterge-le cu un prosop, dupa care taie-le deasupra cate un capacel. Cu ajutorul unei lingurite scobeste cu grija pulpa din interior a 8 rosii. Pe restul taie-le cubulete si amesteca-le cu miezul de la rosiile scobite.

Adauga masline taiate rondele, castravetele si ceapa verde taiata marunt si verdeata tocata. Potriveste gustul cu sare si piper si stropeste cu sosul deja preparat. Umple apoi rosiile si serveste-le lanaga o portie generoasa de mititei sau o friptura impanate de porc.

Truc:
Pentru ca ingredientele de la sos sa se combine perfect, toarna-le intr-un borcan cu capac si agita energic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rosii

Rosii "cherry" umplute

Se spala si se taie rosiile in jumatate.Se scobesc cu ajutorul unei lingurite de cafea sau cu o ustensila

6 voturi    13 comentarii
25 min
Aperitive cu brinza
Rosii umplute cu cuscus

Rosii umplute cu cuscus

Intr-un castron se pune la umflat cus-cusul impreuna cu sarea,uleiul de masline si 200 ml apa clocotita

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Medie

Timp

15 min

2 voturi

Ingrediente

  • 10 rosii
  • 200 g masline verzi fara samburi
  • 1 legatura de ceapa
  • 1 castravete
  • 1 legatura de marar
  • Pt sos:
  • 150 ml ulei de masline
  • 2 linguri cu otet de vin alb
  • 2 linguri cu boabe de mustar
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi Tocanita de carne cu legume si piure de cartofi

Carnea o spalam bine si o taiem bucatele potrivite, eliminand toate fibrele si grasimea in exces. In tigaia in care vom gati incalzim

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Orez cu ciuperci