rosii umplute cu vinete

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 rosii
  • 1 kg vinete
  • 100 ml ulei
  • 100 g ceapa
  • 2 oua
  • piper si sare

Mod de preparare

Vinetele se coc, se curata de coaja, se scurg si se toaca.Rosiile se spala, se taie capacul, se scoate miezul, se aseaza pe un platou cu partea taiata in jos pentru a se scurge.Ceapa se curata si se taie marunt.Ouale se fierb bine , se curata si apoi se taie felii.

Vinetele se amesteca cu sarea, uleiul, ceapa si piperul, dupa gust. Cu aceasta compozitie se umplu rosiile.Preparatul se aseaza pe platou, decorat cu felii de oua.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Sote de ciuperci cu piept de pui si usturoi
Bucataras.RO

Sote de ciuperci cu piept de pui si usturoi

Am vrut sa fac initial o ciulama, dar n-am avut toate ingredientele necesare, asa ca am facut rapid aceasta mancarica, pe...

Sote de ciuperci cu piept de pui si usturoi
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci