Rudolf cupcakes

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Rudolf cupcakes

Ingrediente

  • Pentru cupcakes
  • 100 g unt
  • 100 gr zahar tos
  • 175 gr faina
  • 3 oua
  • 5 linguri de lapte
  • 100 gr nuci prajite si taiate marunt
  • 50 g cacao
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de copt
  • Pentru frosting
  • 150 g mascarpone
  • 100 g frisca lichida
  • 1 zahar vanilat
  • 80 g zahar pudra
  • 50 g unt
  • Pentru decor
  • 100 g ciocolata alba
  • 50 g ciocolata neagra
  • jeleuri rosii
  • covrigei

Mod de preparare

Preparare cupcakes

Intr-un bol se mixeaza untul cu zaharul tos si cel vanilat, se adauga pe rand cele 3 oua, laptele , apoi faina amestecata cu cacao si praful de copt.

Dupe ce s-a omogenizat foarte bine compozitia adaugam nuca taiata marunt si amestecam bine.

Amestecul obtinut se toarna in formele de silicon si de dau la cuptorul preincalzit la 185 grade pentru 20-25 minute.

Cand sunt gata se lasa cateva minte sa se raceasca.

Preparare frosting

Intr-un bol se mixeaza mascarpone cu zaharul pudra si cel vanilat,apoi se adauga frisca lichida, iar la sfarsit untul topit si racit.

Crema obtinuta se da la frigider timp de 1 ora.

Asamblare Rudolf cupcakes

Din ciocolata alba, neagra topita pe baie de aburi formam ochii lui Rudolf.

Peste cupacakes-uri se orneaza un strat de crema , apoi asezam "ochii" lui Rudolf, "coarnele" din jumatati de covrigei, si "nasul" din jeleuri rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Parteneri
Pui de curte pe pat de cartofi, preparat la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Pui de curte pe pat de cartofi, preparat la slow cooker Crock-Pot

Ce imi place slow cooker-ul Crock-Pot acesta ca pot sa fac si eu retete la el! Pui toate ingredientele odata, il pornesti si...

Pui de curte pe pat de cartofi, preparat la slow cooker Crock-Pot
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat