Rudolf cupcakes

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Rudolf cupcakes

Ingrediente

  • Pentru cupcakes
  • 100 g unt
  • 100 gr zahar tos
  • 175 gr faina
  • 3 oua
  • 5 linguri de lapte
  • 100 gr nuci prajite si taiate marunt
  • 50 g cacao
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de copt
  • Pentru frosting
  • 150 g mascarpone
  • 100 g frisca lichida
  • 1 zahar vanilat
  • 80 g zahar pudra
  • 50 g unt
  • Pentru decor
  • 100 g ciocolata alba
  • 50 g ciocolata neagra
  • jeleuri rosii
  • covrigei

Mod de preparare

Preparare cupcakes

Intr-un bol se mixeaza untul cu zaharul tos si cel vanilat, se adauga pe rand cele 3 oua, laptele , apoi faina amestecata cu cacao si praful de copt.

Dupe ce s-a omogenizat foarte bine compozitia adaugam nuca taiata marunt si amestecam bine.

Amestecul obtinut se toarna in formele de silicon si de dau la cuptorul preincalzit la 185 grade pentru 20-25 minute.

Cand sunt gata se lasa cateva minte sa se raceasca.

Preparare frosting

Intr-un bol se mixeaza mascarpone cu zaharul pudra si cel vanilat,apoi se adauga frisca lichida, iar la sfarsit untul topit si racit.

Crema obtinuta se da la frigider timp de 1 ora.

Asamblare Rudolf cupcakes

Din ciocolata alba, neagra topita pe baie de aburi formam ochii lui Rudolf.

Peste cupacakes-uri se orneaza un strat de crema , apoi asezam "ochii" lui Rudolf, "coarnele" din jumatati de covrigei, si "nasul" din jeleuri rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Tort cu crema de ciocolata si frisca
Bucataras.RO

Tort cu crema de ciocolata si frisca

Pentru iubitorii de ciocolata si nu numai.;)

Tort cu crema de ciocolata si frisca
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune