autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

Ruladă de primăvară cu piept de pui

Autor: laura (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 27 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: laura (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 27 februarie 2010

Ingrediente
1 aluat de tăiței cu ou, , Pentru umplutură:, , 3 cepe verzi, 1/2 ardei roșu, 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță pătrunjel, 1 varză creață mică, 1 file de piept de pui, 50 g germeni de soia, 50 g muguri de bambus, 1-2 linguri sos soia, 1-2 linguri sos hoisin, 1/2 linguriță din 5 feluri de condimente, 2 linguri ulei( de arahide), 1 praf de piper Cayenne, sare, piper proaspăt măcinat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

1. Se prepară alutul de tăiței cu ou si se întinde pe planșetă în așa fel incât să se obțină o foaie subțire care mai apoi se taie dreptunghiuri.
2. Se taie felii subțiri ceapa verde. Ardeiul și bambusul se taie cuburi mici.Varza se opărăște si se taie cuburi.
3.Se încinge uleiul de arahide si se adaugă fileul de piept de pui taiat cuburi (se amestecă des in timpul prăjeli).
4. Se adaugă legumele și se prăjesc impreună timp de 20-25 min.
5.Se adaugă sosurile(de soia si hoisin) după care se condimentează cu vegeta,piper Cayenne, sare si piper.
6. Se adaugă pătrunjelul si se ia de pe foc pentru a se răci.
7. Compoziția se adaugă pe dreptunghuirile de aluat și se fac in formă de ruladă, cu ajutorul gălbenușului.
8. Se prăjesc abundent in ulei(circa 1/4 de oră).
Daca ti-a placut reteta noastra "Ruladă de primăvară cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza cu costita la cuptor

Varza cu costita la cuptor

Se pune varza taiata marunt cu sare intr-un bol si se lasa o jumatate de ora. Se pune la fiert cu

1 vot    1 comentariu
2h
Mancaruri cu carne
Tocanita de miel

Tocanita de miel

Calim ceapa si morcovii, peste care adaugam bucatile de carne si lasam la fiert. Cand este gata facem

4 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 aluat de tăiței cu ou
  • Pentru umplutură:
  • 3 cepe verzi
  • 1/2 ardei roșu
  • 1 gălbenuș de ou
  • 1 linguriță pătrunjel
  • 1 varză creață mică
  • 1 file de piept de pui
  • 50 g germeni de soia
  • 50 g muguri de bambus
  • 1-2 linguri sos soia
  • 1-2 linguri sos hoisin
  • 1/2 linguriță din 5 feluri de condimente
  • 2 linguri ulei( de arahide)
  • 1 praf de piper Cayenne
  • sare
  • piper proaspăt măcinat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Mancare de pui cu fasole verde