autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

Ruladă de primăvară cu piept de pui

Autor: laura (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 27 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: laura (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 27 februarie 2010

Ingrediente
1 aluat de tăiței cu ou, , Pentru umplutură:, , 3 cepe verzi, 1/2 ardei roșu, 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță pătrunjel, 1 varză creață mică, 1 file de piept de pui, 50 g germeni de soia, 50 g muguri de bambus, 1-2 linguri sos soia, 1-2 linguri sos hoisin, 1/2 linguriță din 5 feluri de condimente, 2 linguri ulei( de arahide), 1 praf de piper Cayenne, sare, piper proaspăt măcinat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

1. Se prepară alutul de tăiței cu ou si se întinde pe planșetă în așa fel incât să se obțină o foaie subțire care mai apoi se taie dreptunghiuri.
2. Se taie felii subțiri ceapa verde. Ardeiul și bambusul se taie cuburi mici.Varza se opărăște si se taie cuburi.
3.Se încinge uleiul de arahide si se adaugă fileul de piept de pui taiat cuburi (se amestecă des in timpul prăjeli).
4. Se adaugă legumele și se prăjesc impreună timp de 20-25 min.
5.Se adaugă sosurile(de soia si hoisin) după care se condimentează cu vegeta,piper Cayenne, sare si piper.
6. Se adaugă pătrunjelul si se ia de pe foc pentru a se răci.
7. Compoziția se adaugă pe dreptunghuirile de aluat și se fac in formă de ruladă, cu ajutorul gălbenușului.
8. Se prăjesc abundent in ulei(circa 1/4 de oră).
Daca ti-a placut reteta noastra "Ruladă de primăvară cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Limba de vita cu mazare

Limba de vita cu mazare

Fierbem limba intreaga in apa cu sare dupa gust cca. 2 ore la foc mediu. Soatem limba din oala si

15 voturi    7 comentarii
2h 45 min
Mancaruri cu carne
Varza cu berbecut

Varza cu berbecut

- Taiem varza fideluta. - Curatam ceapa, o tocam marunt, apoi o punem la calit cu un praf de sare. -

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 aluat de tăiței cu ou
  • Pentru umplutură:
  • 3 cepe verzi
  • 1/2 ardei roșu
  • 1 gălbenuș de ou
  • 1 linguriță pătrunjel
  • 1 varză creață mică
  • 1 file de piept de pui
  • 50 g germeni de soia
  • 50 g muguri de bambus
  • 1-2 linguri sos soia
  • 1-2 linguri sos hoisin
  • 1/2 linguriță din 5 feluri de condimente
  • 2 linguri ulei( de arahide)
  • 1 praf de piper Cayenne
  • sare
  • piper proaspăt măcinat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Muschi de porc cu ciuperci