Rulada aperitiv

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Rulada aperitiv

Ingrediente

  • - 200 g mazăre congelată
  • - 200 g morcov
  • - 200 g cartofi
  • - 200 g pătrunjel rădăcină
  • - 200 g mere
  • - 300 g piept de pui
  • - 1 lămâie
  • - 6 linguri maioneză
  • - 7 linguri de smântână
  • - 250 ml supă de legume
  • - 20 g gelatină
  • - 5 ouă fierte
  • - ardel gras roșu și frunză de pătrunjel ( decor)

Mod de preparare

Legumele se fierb,apoi după ce se răcesc se taie cubulețe. Merele se curăță de coajă,se taie cubulețe și se pun în sucul de lămâie. Apoi toate ingredientele se pun într-un vas mare și se adaugă maioneză amestecată cu smântâna, sare, piper și condimente și se amestecă bine.

Supa de legume se amesteca cu gelatina care se dizolvă la o temperatură scăzută. După ce s-a dizolvat se toarnă pe amestecul de legume. Se da la frigider 15 min, apoi compoziția se așează pe folie sub formă de dreptunghi. În mijloc se pun ouăle fierte, se rulează. Se lasă la răcit peste noapte, iar a doua zi se așează pe un platou și se ornează cu ardel gras roșu și patrunjel verde.

Poftă bună !

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Castraveti murati la soare

Castraveti murati la soare

Reteta de castraveti murati la soare. Castraveti murati de vara, reteta simpla si delicioasa.

Castraveti murati la soare
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Rulada cu dulceata de afine

Rulada cu dulceata de afine

Rulada cu dulceata de afine