Rulada cu afine

Batem albusul spuma cu un praf de sare.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Rulada cu afine

Ingrediente

  • Foaia de rulada
  • 100 gr faina
  • 100 gr zahar pudra
  • 4 oua
  • 1plic zahar vanilat
  • un praf de sare
  • Crema
  • 200 ml frisca
  • 1 cutie mascarpone
  • 50 gr zahar pudra
  • 300 gr afine
  • Decor
  • 1 tableta ciocolata
  • Afine
  • Bomboane decor

Mod de preparare

Batem albusul spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul cate un pic. Adaugam galbenusul unul cate unul mixam usor pana se incorporeaza, spre final adaugam faina si zaharul vanilat.

Incingem cuptorul, tapetam tava de aragaz cu hartie de copt. Intindem aluatul in tava si dam la cuptor fix 15 minute. Cand e gata, udam un prosop si rulam foaia.

Batem frisca pana prinde volum, adaugam zaharul si crema de mascarpone, mixam apoi adaugam afinele care au fost blendate. Intindem crema pe foaie, adaugam si fructe rulam si dam la frigider peste noapte.

Decoram cu ciocolata pe care o topim pe baie de aburi si o decoram dupa bunul plac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta simpla si delicioasa de tortilla spaniola. Afla cum sa prepari rapid aceasta mancare traditionala spaniola cu...

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise