Rulada cu afine

Batem albusul spuma cu un praf de sare.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Rulada cu afine

Ingrediente

  • Foaia de rulada
  • 100 gr faina
  • 100 gr zahar pudra
  • 4 oua
  • 1plic zahar vanilat
  • un praf de sare
  • Crema
  • 200 ml frisca
  • 1 cutie mascarpone
  • 50 gr zahar pudra
  • 300 gr afine
  • Decor
  • 1 tableta ciocolata
  • Afine
  • Bomboane decor

Mod de preparare

Batem albusul spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul cate un pic. Adaugam galbenusul unul cate unul mixam usor pana se incorporeaza, spre final adaugam faina si zaharul vanilat.

Incingem cuptorul, tapetam tava de aragaz cu hartie de copt. Intindem aluatul in tava si dam la cuptor fix 15 minute. Cand e gata, udam un prosop si rulam foaia.

Batem frisca pana prinde volum, adaugam zaharul si crema de mascarpone, mixam apoi adaugam afinele care au fost blendate. Intindem crema pe foaie, adaugam si fructe rulam si dam la frigider peste noapte.

Decoram cu ciocolata pe care o topim pe baie de aburi si o decoram dupa bunul plac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise