autor:

Blogul lui Haplea

» » Dulciuri diverse

Rulada cu banane si cocos

Autor: Blogul lui Haplea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Blogul lui Haplea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iulie 2010

Ingrediente
- 5 ouă, - 8 linguri de zahăr, - un plic praf de copt, - 3 linguri făină, - 100 gr de alune de pădure, - 2 banane, - 50 gr de nucă de cocos, - 100 gr de unt, - zahăr vanilat, - 4 linguri de lapte, - glazură Duo Dr. Oetcker

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

- pisăm alunele de pădure

- se separă albuşurile de gălbenuşuri. Gălbenuşurile se freacă cu cinci linguri de zahăr, plus o linguriţă de apă , apoi se adaugă praful de copt . Frecăm până obţinem o compoziţie.

- albuşurile, plus o lingură de zahăr, se bat spumă

- turnăm albuşurile peste gălbenuşuri şi încorporăm cu o lingură de lemn . Adăugăm trei linguri de făină şi 50 de grame de alune de pădure

- omogenizăm .

- întindem aluatul pe o tavă acoperită cu foaie de copt şi băgăm la cuptor aproximativ 20 de minute, până se rumeneşte.

- preparăm crema de cocos. Punem nuca de cocos într-un bol şi adăugăm 2 linguri de zahăr pudră şi 2 plicuri zahăr vanilat . Adăugăm restul de 50 de grame de alune de pădure , plus un gălbenuş . Într-un ibric, topim untul cu 4 linguri de lapte . Adăugăm compoziţia de nucă de cocos şi alune . Amestecăm.

- scoatem aluatul din cuptor şi întindem peste el crema de cocos. Apoi punem bananele precum în poza 18. Rulăm cât este cald

- facem glazura potrivit instrucţiunilor de pe ambalaj, iar apoi decorăm rulada

- lăsăm la frigider până se întăreşte glazura şi ... poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu banane si cocos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Branzoaice

Branzoaice

Mama mea, de Paste, cand mai ramanea din umplutura pentru pasca, intodeauna adauga branza sarata

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Poale-n Brau/ Branzoaice

Poale-n Brau/ Branzoaice

Eu am facut aluatul la masina de paine, adaugand in ordine ingredientele lichide apoi cele solide:

12 voturi    3 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Alexandrina

    Alexandrina (Chef de cuisine) , 13 octombrie 2012

    Cred ca e delicioasa!!

  • mia

    mia (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

    Cred ca-i foarte gustoasa*****

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 12 iulie 2010

    Arata tare bine!

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • - 5 ouă
  • - 8 linguri de zahăr
  • - un plic praf de copt
  • - 3 linguri făină
  • - 100 gr de alune de pădure
  • - 2 banane
  • - 50 gr de nucă de cocos
  • - 100 gr de unt
  • - zahăr vanilat
  • - 4 linguri de lapte
  • - glazură Duo Dr. Oetcker

Raporteaza reteta

Retete
de Blogul lui Haplea
Supă cremă de roşii

Supă cremă de roşii

Se curăţă şi se taie legumele. Punem apa şi uleiul într-o oală, la fiert, în care adăugăm

1 vot    3 comentarii
50 min
Spume si creme dulci
Pateuri cu ciocolata si alune

Pateuri cu ciocolata si alune

- tăiem foaia de aluat în 12 dreptunghiuri - punem în mijlocul fiecărui dreptunghi câte o

3 voturi    5 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Tort diplomat cu zmeura si afine

Tort diplomat cu zmeura si afine

- facem 2 plicuri de frişcă cu 300 ml de lapte, conform instrucţiunilor de pe ambalaj - tăiem

1 vot    2 comentarii
2h 10 min
Torturi

Alexandrina (Chef de cuisine)

Cred ca e delicioasa!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Papanasi cu smantana si dulceata de mure