autor:

alldaycooking

» » , Retete de Pasti, Mancaruri cu carne

Rulada cu carne de curcan

Autor: alldaycooking (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alldaycooking (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 aprilie 2011

Ingrediente
1 bucata de carne de curcan, cascaval, ierburi italiene, sare, cascaval ras, un albus, carnati

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Carnea de curcan am batut-o cu ciocanul, apoi am uns-o cu 3/4 din albusul batut spuma. Am presarat ierburile maruntite, sare si cascavalul ras. Am asezat carnatii si am rulat carnea. Pentru siguranta am legat cu sfoara de jur imprejur si am asezat rulada in tava. Am glazurat rulada cu restul de albus batut. Am asezat tava in cuptor, am adaugat apa si am acoperit tava pentru a nu se arde carnea. Am lasat la 200 grade Celsius si am verificat din timp in timp pentru a nu se evapora cmplet apa. Cand carnea era aproape facuta am adaugat brocoli si am lasat tava descoperita pentru a se rumeni rulada.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu carne de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ardei Umpluti

Ardei Umpluti

Pentru aceasta reteta eu am folosit 4 ardei kapia pe care i-am taiat in 3 caci erau foarte mari si

1 vot    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Orez cu sunca si telemea la tigaie

Orez cu sunca si telemea la tigaie

Reteta pot sa o incadrez in randul retetelor de criza, sau in randul celor care care il asculta pe

12 voturi    14 comentarii
15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2012

    Tare bine mai arata!!!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2011

    Cred ca este o bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 bucata de carne de curcan
  • cascaval
  • ierburi italiene
  • sare
  • cascaval ras
  • un albus
  • carnati

Raporteaza reteta

Retete
de alldaycooking
Curcan cu sampanie, mazare si piure de sfecla rosie

Curcan cu sampanie, mazare si piure de sfecla rosie

Am desfacut cu grija pielita ce acoperea pulpa de curcan, fara a o desprinde complet. Sub pielita

0 voturi    2 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne

valentina ionita (Chef de cuisine)

Tare bine mai arata!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Fit Hamburger de Halloween Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min. Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ciulamaua bunicii Ciulamaua bunicii

Curatam ciupercile de pielita, le spalam si le feliem. Ciocanelele de pui se pun la fiert cu 1,5 l de apa si o lingurita de sare, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Gaina gril