autor:

alldaycooking

» » , Retete de Pasti, Mancaruri cu carne

Rulada cu carne de curcan

Autor: alldaycooking (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alldaycooking (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 aprilie 2011

Ingrediente
1 bucata de carne de curcan, cascaval, ierburi italiene, sare, cascaval ras, un albus, carnati

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Carnea de curcan am batut-o cu ciocanul, apoi am uns-o cu 3/4 din albusul batut spuma. Am presarat ierburile maruntite, sare si cascavalul ras. Am asezat carnatii si am rulat carnea. Pentru siguranta am legat cu sfoara de jur imprejur si am asezat rulada in tava. Am glazurat rulada cu restul de albus batut. Am asezat tava in cuptor, am adaugat apa si am acoperit tava pentru a nu se arde carnea. Am lasat la 200 grade Celsius si am verificat din timp in timp pentru a nu se evapora cmplet apa. Cand carnea era aproape facuta am adaugat brocoli si am lasat tava descoperita pentru a se rumeni rulada.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu carne de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

Cartofii spalati ii punem la fiert in apa cu sare.In acelasi timp pregatim umplutura de carne tocata. Intr-o

6 voturi    11 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Mancare de vita cu ardei si ciupercute

Mancare de vita cu ardei si ciupercute

Ceapa alba o tocam marunt, ceapa rosie si ardeii cuburi mari iar morcovii cu forma pentru legume.

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2012

    Tare bine mai arata!!!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2011

    Cred ca este o bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 bucata de carne de curcan
  • cascaval
  • ierburi italiene
  • sare
  • cascaval ras
  • un albus
  • carnati

Raporteaza reteta

Retete
de alldaycooking
Curcan cu sampanie, mazare si piure de sfecla rosie

Curcan cu sampanie, mazare si piure de sfecla rosie

Am desfacut cu grija pielita ce acoperea pulpa de curcan, fara a o desprinde complet. Sub pielita

0 voturi    2 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne

valentina ionita (Chef de cuisine)

Tare bine mai arata!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

0 voturi    0 comentarii
30 min
Fripturi
Mancare de ceapa cu morcovi si pui