rulada cu ciocolata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • blatul: 8 oua
  • 100 g faina
  • 100 g ciocolata
  • 150 g zahar pudra
  • unt
  • crema : 3 oua intregi
  • 180 g zahar pudra
  • 200 g unt
  • 100 g ciocolata amaruie

Mod de preparare

Se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga ciocolata rasa, amestecata cu faina si la urma albusurile batute spuma.Se unge o tava cu unt, se tapeteaza cu faina si se torna compozitia. Se coace la foc potrivit cc 25 de minute. Dupa ce s-a copt se rastoarna pe o hartie, se lasa sa se raceasca si se unge cu urmatoarea crema : se sparg 3 oua intr-un vas, se adauga zaharul si ciocolata amaruie rasa si se pune intr-o baie de apa.Cu o lingura se amesteca pana cand crema se ingroasa si se lasa sa se raceasca, Separat se bate untul spuma adaugand incetul cu incetul cate putin din crema fiarta.Cu aceasta crema se unge rulada si se aseaza pe platou. Cine doreste poate imparti crema in doua cu o parte se umple rulada si cu cealalta se garniseste dupa ce a fost rulata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Prajitura cu gem
Bucataras.RO

Prajitura cu gem

Reteta aceasta o am de la soacra mea si sincer mi-a placut din prima, pentru ca se simte foarte bine untul, smantana, iar...

Prajitura cu gem
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci