Blatul: Separati ouale, mixati galbenusurile cu zaharul pana se albesc.
Blatul:
Separati ouale, mixati galbenusurile cu zaharul pana se albesc.
Adaugati uleiul, siropul de menta si vanilia.
La final incorporati faina cernuta si praful de copt.
Albusurile le bateti spuma cu un praf de sare, le adaugati in compozitia de galbenusuri si amestecati usor cu o paleta.
Tapetati cu hartie de copt o tava mare de aragaz, turnati compozitia si o nivelati.
Introduceti blatul in cuptorul incins, la 180 de grade, pentru 12-14 minute.
Scoateti blatul din cuptor cand este gata.
Il desprindeti de hartia de copt cat este fierbinte, il rulati si il puneti in hartie de copt, pentru a nu se desface.
Il lasati sa se raceasca.
Crema:
Intr-un vas mic de inox, puneti ciocolata rupta bucatele si 100 ml frisca lichida.
Transferati vasul pe baie de aburi, amestecati continuu pana ciocolata este complet topita.
Dati crema la rece 2-3 ore.
Dupa acest timp, o scoateti de la frigider, o mixati.
Restul de frisca lichida, rece, o mixati pana devina spuma.
Incorporati frisca si siropul de menta, in crema de ciocolata mixata, cu ajutorul unei palete.
Spalati capsunile, indepartati coditele si taiati-le bucati mai mari.
Desfaceti blatul rece, puneti crema si o nivelati.
Asezati bucati de capsuni din loc in loc, apoi incepeti si rulati cat mai strans.
Inveliti rulada in folie alimentara si o dati la rece 2-3 ore.
Se portioneaza, se pudreaza cu zahar si se serveste.
Pofta buna!
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Îmi place
Distribuie
Comentarii