autor:

muryshor

» » Aluaturi si Foietaje

Rulada cu crema de cacao

Autor: muryshor (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: muryshor (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iulie 2009

Ingrediente
Blatul:4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar mirodenii:coaja de lamaie rasa, vanilie .Crema : 1 pachet de margarina 1 lingura cacao200g zahar pudraesenta de rom.Siropul:200g apa, 6 linguri de zahar, coaja de lamaie si zeama de la o jumatate de lamaie toate se fierb 10 minute si se racesc.

Dificultate: Medie Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se bat albusurile cu zaharul , pus cate o lingura , pana se face ca smantana ,se incorporeaza incet galbenusurile si cele 4 linguri de faina in ploaie.Acest amestec se intinde pe o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc mijlociu , pana are consistenta buretelui, se scoate ,se raceste se insiropeaza si se pune crema care se prepara astfel:margarina se pune putin la topit , cat sa devina ca o alifie , apoi se freaca cu zaharul pudra , cu cacao si esenta de rom .Dupa ce blatul se coace si se raceste , se rastoarna tava , pe un prosop umed , se scoate hartia de copt , se insiropeaza apoi se pune crema si se ruleaza cu grija prosopul impreuna cu blatul pana se face ca un sul bine strans .Se da la rece , dupa care se deruleaza prosopul si se pune rulada pe un platou , apoi se pudreaza din belsug cu zahar pudra .
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de cacao" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Rulada cu crema de vanilie si crema de cacao

Rulada cu crema de vanilie si crema de cacao

Incingem cuptorul la 180 de grade si tapetam o tava de la aragaz cu hartie de copt. Apoi separam

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Rulada cu crema diplomat de cacao

Rulada cu crema diplomat de cacao

Rulada: Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul in ploaie,se pun galbenusurile,

10 voturi    8 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 august 2009

    Si eu prepar des rulada cu gem sau cu crema,dar o sa incerc si aceasta reteta...

Dificultate

Medie

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • Blatul:4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar mirodenii:coaja de lamaie rasa
  • vanilie .Crema : 1 pachet de margarina 1 lingura cacao200g zahar pudraesenta de rom.Siropul:200g apa
  • 6 linguri de zahar
  • coaja de lamaie si zeama de la o jumatate de lamaie toate se fierb 10 minute si se racesc.

Raporteaza reteta

Retete
de muryshor
Cozonac

Cozonac

Se dizolva drojdia in putin lapte caldut si putin zahar, si se pune faina , cu mana , ca la un aluat

6 voturi    3 comentarii
3h
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu fructe

Prajitura cu fructe

Se freaca galbenusurile cu 100g zahar, cu sarea, coaja de lamaie si vanilia , se adauga uleiul in

6 voturi    2 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Si eu prepar des rulada cu gem sau cu crema,dar o sa incerc si aceasta reteta...

Adauga reteta
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    6 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Paine cu orez Paine cu orez

Fierbeți orezul si lăsați sa se răcească, il puneți in strecurătoare si lăsați sa se scurgă, apoi puneți in blender si il

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Bulgari de paine cu telemea