autor:

SanatateAcasa

» » Aperitive

Rulada cu legume

Autor: SanatateAcasa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: SanatateAcasa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 februarie 2012

Ingrediente
300 de grame de morcovi, 300 de grame de ciuperci champignon, 300 de grame de ardei capia, 100 de grame de fasole pastai, 2 linguri cu ulei de masline, faina integrala ( cat cuprinde), sare, piper, 2 oua de gaina, 2 iaurturi cu putine grasimi si inca putin ulei de floarea-soarelui pentru calirea rapida a legumelor.

Dificultate: Redusa Timp: 60h

2 voturi

Mod de preparare

Legumele se spala. Se taie in cubulete. Se incinge tigaia intre timp.



Se folosesc pentru calirea rapida a legumelor doar 1-2 lingurite cu ulei vegetal, de floarea-soarelui.



Dupa ce s-au calit legumele, se iau de pe foc, se scurg, se lasa un pic sa se raceasca.



Intre timp, se pregateste aluatul din 2 iaurturi, 2 oua, sare, 2 linguri cu ulei si faina cat cuprinde.



Aluatul se intinde bine. Se pun legumele pe foaia de aluat, se ruleaza bine, astfel incat marginile sa fie bine prinse. Se incalzeste cuptorul. Se baga rulada in tava. Pentru a nu se prinde, se poate intinde putina faina pe tava.



Rulada se tine in cuptor pret de 1 ora, la foc mediu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Rulada de miel umpluta cu legume

Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Rulada de curcan cu legume

Rulada de curcan cu legume

Morcovul si telina se dau prin razatoarea mica si ceapa prin razatoarea mare. Se calesc in putin

1 vot    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 14 februarie 2012

    Delicioase si sanatoase aceste rulade ! Felicitari !

Dificultate

Redusa

Timp

60h

2 voturi

Ingrediente

  • 300 de grame de morcovi
  • 300 de grame de ciuperci champignon
  • 300 de grame de ardei capia
  • 100 de grame de fasole pastai
  • 2 linguri cu ulei de masline
  • faina integrala ( cat cuprinde)
  • sare
  • piper
  • 2 oua de gaina
  • 2 iaurturi cu putine grasimi si inca putin ulei de floarea-soarelui pentru calirea rapida a legumelor.

Raporteaza reteta

Retete
de SanatateAcasa
Melcisori cu suc de rosii si ciuperci

Melcisori cu suc de rosii si ciuperci

Ciupercile se spala bine cu apa rece, se toaca marunt. Apoi se taie ceapa marunt. Se pune foarte

1 vot    0 comentarii
30h
Paste si pizza
Sarmale cu ciuperci

Sarmale cu ciuperci

Se spune putin ulei vegetal intr-o tigaie incinsa, se adauga legumele, se inabusa, se adauga orezul,

5 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mini suprize cu pui si cascaval

Mini suprize cu pui si cascaval

Pe mijlocul unei foi se aluat (taiat in patratele) se pun atat bucatile de pui, cat si cascavalul.

0 voturi    0 comentarii
10h
Aperitive cu carne
Lia Maria

Lia Maria (Chef de cuisine)

Delicioase si sanatoase aceste rulade ! Felicitari !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata aperitiv