Rulada cu mere - cel mai simplu si delicios desert cu fructe

Incearca o delicioasa reteta de rulada cu mere, un desert rapid, pufos si aromat. Perfecta pentru orice ocazie, se face usor, cu ingrediente simple, la indemana tuturor si este absolut minunata.

Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Rulada cu mere - cel mai simplu si delicios desert cu fructe

Ingrediente

  • Pentru aluat
  • 4 oua (separate albusuri de galbenusuri)
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina (cernuta)
  • ½ lingurita praf de copt
  • Pentru umplutura
  • 4–6 mere (marime medie)
  • 2 linguri zahar
  • ½ lingurita scortisoara pudra sau coaja rasa de lamaie
  • Pentru decor
  • zahar pudra vanilat

Mod de preparare

Daca iti plac deserturile simple, dar pline de savoare, aceasta rulada cu mere este exact ce cauti. Se prepara usor, cu ingrediente pe care le ai deja in bucatarie, si iti umple casa cu miros de toamna.
Este genul de desert versatil: il poti servi simplu, pudrat cu zahar, alaturi de o cupa de inghetata ori un sos de vanilie. Iar daca iubesti prajiturile cu fructe, s-ar putea sa-ti mai faca cu ochiul si prajitura cu prune si bezea, checul cu banane si nuci sau tarta cu aluat fraged si mere. Toate sunt la fel de delicioase si usor de facut acasa.

Curatati merele de coaja si dati-le pe razatoarea mare.
Stoarceti-le bine de zeama.
Amestecati-le cu zaharul si scortisoara sau coaja de lamaie.
Intindeti compozitia uniform in tava pregatita, acoperind toata suprafata. Dimensiunea tavii este de 30x34 cm.

Mixati galbenusurile cu zaharul pana devin cremoase si spumoase.
Incorporati faina cernuta amestecata cu praful de copt.
Bateti albusurile spuma tare si adaugati-le cu grija, prin miscari usoare, in compozitia de galbenusuri.
Turnati aluatul peste stratul de mere si nivelati.
Coaceti in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 20–25 de minute, pana cand blatul este rumenit si copt.

Rasturnati pe un servet de bucatarie, scoateti hartia, apoi rulati prajitura cat e calda. Lasati sa se racoreasca invelita in servet. Presarati zahar pudra inainte de servire.

Se poate savura atat calduta, cat si rece. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara