Se face un sos din untul pus la topit, faina si apoi laptele pus incetisor si invirtind mereu sa nu se faca cocoloase !!! Se lasa la racit si se pun deoparte vreo 5 linguri din sos .Restul sosului se amesteca cu ouale batute bine si se pune apoi compozitia in tava unsa si tapetata cu foaie de copt, la cuptor sa se coaca. Se verifica cu scobitoarea.
Jambonul fiert se toaca( eu l-am taiat bucatele mici), se amesteca impreuna cu cascavalul ras pe gaurile mari si se incheaga cu cele 5 linguri de sos si putina smintina sau maioneza , daca trebuie.Se condimenteaza.
Dupa ce e gata rulada , coapta, asa fierbinte , se ruleaza in hirtia de copt din tava si se lasa la racit, apoi se umple cu compozitia de jambon.
Pentru aspect, eu am pus cabanos, ardei rosu si castravete murat si apoi am rulat rulada. Se da la rece pentru citeva ore, asa in folie si apoi se poate taia.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii