autor:

vera

» » Mancaruri cu carne

Rulada de carne

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 iulie 2010

Ingrediente
300g carne vita, 300g pipt de pui, 150g prosciutto, 100g branza tip ricotta, 70g parmezan, ulei,sare,piper,, rozmarin ,foi de dafin,, hartie pt cuptor, ata de bucatarie, fasii de ardei gras rosu si galben, 2 oua

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Tocam carnea de vita,cea de pui,si prosciutto,amestecam totul impreuna,adaugam ricotta,ouale intregi,parmezanul,
sare si piper;
Intindem o bucata de hartie ,asezam compoziotia obtinuta in forma de dreptunghi,ornam cu fasiile de ardei,si rulam cu ajutorul hartiei dand forma unui cilindru;
Ungem cu un fir de ulei,asezam ramurele de rozmarin,foile de dafin si inchidem rulada cu ata de bucatarie;
Introducem in cuptorul cald pt 20minute la o temperatura de 200°C,
Trecute aceste 20 minute adaugam 2 pahare de supa si continuam coacerea pt 40minute ,
SE serveste calda taiata felii alaturi de o garnitura de cartofi sau o0 salata!
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de carne" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Rulada de carne cu carnati din Muntenia

Rulada de carne cu carnati din Muntenia

Feliile de carne se spala, se sterg si se bat ca pentru snitel. Se sareaza si se pipereaza fiecare

5 voturi    1 comentariu
1h
Retete de Craciun
Rulada din carne tocata

Rulada din carne tocata

Inimile fierte le dam prin masina de tocat carne,amestecam cu carnea tocata,adaugam ouale si condimentele,amestecam

59 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • 300g carne vita
  • 300g pipt de pui
  • 150g prosciutto
  • 100g branza tip ricotta
  • 70g parmezan
  • ulei,sare,piper,
  • rozmarin ,foi de dafin,
  • hartie pt cuptor
  • ata de bucatarie
  • fasii de ardei gras rosu si galben
  • 2 oua

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Pui lionez