Rulada de carne

Mod de preparare

Tocam carnea de vita,cea de pui,si prosciutto,amestecam totul impreuna,adaugam ricotta,ouale intregi,parmezanul,

sare si piper;

Intindem o bucata de hartie ,asezam compoziotia obtinuta in forma de dreptunghi,ornam cu fasiile de ardei,si rulam cu ajutorul hartiei dand forma unui cilindru;

Ungem cu un fir de ulei,asezam ramurele de rozmarin,foile de dafin si inchidem rulada cu ata de bucatarie;

Introducem in cuptorul cald pt 20minute la o temperatura de 200°C,

Trecute aceste 20 minute adaugam 2 pahare de supa si continuam coacerea pt 40minute ,

SE serveste calda taiata felii alaturi de o garnitura de cartofi sau o0 salata!

Pofta buna

Pe aceeași temă:

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare picante la tigaie. Reteta rapida, aromata si delicioasa

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat