autor:

Mihaela11

» » Mancaruri cu carne

Rulada de carne tocata

Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 decembrie 2010

Ingrediente
Avem nevoie de:, -1 kg carne de vita tocata, -condiment pentru chiftele, -boia dulce de ardei, -1 ceapa, -1 mana de frunza de patrunjel, -5 oua, -1 ceapa, -4 linguri de ulei de masline pentru calit ceapa, -miez de paine inmuiat in apa, -sare dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt si se caleste in uleiul de masline pana ia o culoare aurie.
Se fierb 3 oua tari.
Intr-un bol se amesteca bine carnea cu miezul de paine, condimentele,sarea,patrunjelul tocat marunt, ceapa si un ou crud si un galbenus.
Se tapeteaza cu hartie de copt o tavita de chec si se pune jumatate din compozitia de carne.
Se aseaza peste carne cele 3 oua fierte si se acopera cu restul de compozitie.
Se bate spuma albusul ramas si se unge cu el rulada.
Se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade cca 45 de minute, sau pana s-a rumenit .
Se serveste cu piureu de cartofi , orez cu legume sau cartofi gratinati.
Eu am servit-o cu piureu de cartofi si salata de sfecla rosie cu hrean.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de carne tocata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Rulada de carne tocata cu ficatei de pasare

Rulada de carne tocata cu ficatei de pasare

Se curata si se spala ciupercile, ceapa si ardeii.Se toaca marunt si se calesc in ulei.Se spala si

5 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Rulada mozaic din carne tocata

Rulada mozaic din carne tocata

Dai carnea de 2-3 ori prin masina de tocat impreuna cu franzela inmuiata si stoarsa, apoi amesteci

7 voturi    5 comentarii
30 min
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Eugenia Bogdan

    Eugenia Bogdan (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2011

    Prepar si eu rulada numai ca folosesc carne tocata in amestec. E f. buna si frumos prezentata! *****

  • anaandronel

    anaandronel (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

    Foarte buna si usor de pregatit,un deliciu la masa ta!!!

  • Elga89

    Elga89 (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

    Nota 10! Arata minunat

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2010

      Foarte bun!*****

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 28 decembrie 2010

      Sidy te asteptttttttttttttt !!!!!!!!!!!!!!!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 28 decembrie 2010

      Hmmmmmmmmmmm....ce papica buna ai facut !!! Si mai ales cu salata de sfecla cu hrean...preferata mea. Pot sa vin la o portie ?

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 28 decembrie 2010

      Bun drobul tău. Fac si eu zilelel astea. Mulţumesc de idee!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

15 voturi

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1 kg carne de vita tocata
  • -condiment pentru chiftele
  • -boia dulce de ardei
  • -1 ceapa
  • -1 mana de frunza de patrunjel
  • -5 oua
  • -1 ceapa
  • -4 linguri de ulei de masline pentru calit ceapa
  • -miez de paine inmuiat in apa
  • -sare dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela11
Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Prepararea aluatului pentru placinţele Se face un aluat din 1 ½ cãni de fãinã, ½ canã margarinã,

23 voturi    15 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Preparare Sosul de carne cu legume Se taie marunt ceapa si usturoiul. Ardeii se taie julien. Dovleceii

28 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Preparare Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor

18 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje

Eugenia Bogdan (Chef de cuisine)

Prepar si eu rulada numai ca folosesc carne tocata in amestec. E f. buna si frumos prezentata! *****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de curcan cu galuste