autor:

mirela0911

» » , Aperitive cu carne, Mancaruri cu carne

Rulada de carne tocata cu dulceata de ardei iute si carnati

Autor: mirela0911 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 ianuarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mirela0911 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 ianuarie 2017

Ingrediente
1 k carne de porc, tocata, 1 ou, sare, piper dupa gust, 1 lgt boia dulce, patrunjel verde tocat, 2 lg pesmet, miezul de paine de la 2 felii, 3 catei de usturoi, 2 lgt dulceata de ardei iute, nuca taiat grosier, 2 buc carnati

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas, se pune carnea tocata impreuna cu oul, pesmetul si miezul de paine inmuiat in apa calduta si stors bine. Se adauga boiaua si patrunjelul, iar la final, usturoiul pisat. Se amesteca bine, apoi se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se omogenizeaza bine.

Pe o bucata de hartie de copt, se pune jumatate din cantitatea de carne si se intinde cu ajutorul sucitorului in forma dreptunghiulara. Se unge cu dulceata de ardei iute, iar deasupra se pune nuca taiata grosier. Se ruleaza, ajutandu-ne de hartia de copt, apoi se transfera in tava in care se va coace, tapetata cu hartie de copt.

Se intinde si restul de carne. Carnatii se taie in doua (eu i-am taiat pentru ca erau incovoiati si pt a putea rula mai bine carnea), se asaza pe lungime si se incepe rularea cu ajutorul hartie de copt. Pe la jumatatea rularii, se unge o fasie de carne cu putina dulceata de ardei iute si se continua rularea. Se transfera in tava si se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade C.

Se coace in jur de 30 de minute, se urmareste cand este gata. Este grozav de buna si calda.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de carne tocata cu dulceata de ardei iute si carnati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pachetele umplute

Pachetele umplute

Feliile de piept se bat bine si se pune pe ele sare si piper. Din ciuperci facem o tocanita cu putina

25 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Zdrente de cartofi cu sos de smantana si carne

Zdrente de cartofi cu sos de smantana si carne

Se spala cartofii si se fierb in apa cu sare 25 de minute.Se scurg si se lasa sa se racoreasca,se

5 voturi    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 k carne de porc
  • tocata
  • 1 ou
  • sare
  • piper dupa gust
  • 1 lgt boia dulce
  • patrunjel verde tocat
  • 2 lg pesmet
  • miezul de paine de la 2 felii
  • 3 catei de usturoi
  • 2 lgt dulceata de ardei iute
  • nuca taiat grosier
  • 2 buc carnati

Raporteaza reteta

Retete
de mirela0911
Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

Pentru mine este cea mai buna ciorba de sezon! Se curata fasolea la capete, se spala si se rupe

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Supe de legume
Salata cu paste, ciuperci si rosii

Salata cu paste, ciuperci si rosii

Se pun pastele la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet. Dupa ce au fiert se

4 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Aperitive cu carne
Prajitura din albusuri cu zmeura

Prajitura din albusuri cu zmeura

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si zaharul vanilat si

1 vot    0 comentarii
1h
Inghetate
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu lamaie la capac Pui cu lamaie la capac

Se porționează puiul in bucăți medii și se așază intr-o oală in ulei încins, se adaugă condimentele, se da focul mic

0 voturi    0 comentarii
30 min
Fripturi
Cotlet de porc cu sos de merisoare Cotlet de porc cu sos de merisoare

Carnea spalata si uscata cu un prosop se condimenteaza si se asaza in tava cu putin ulei. Punem un pahar de apa si dam la cuptor 30-40

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Fripturi
Musaca de vinete