autor:

Vekas

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

RULADA DE CARTOFI CU MOZZARELLA

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iulie 2008

Ingrediente
500g g cartofi,, 120 g spanac,, 20 g unt,, 20 g branza Mozzarella,, 4 felii bacon ,, 2 linguri cascaval ras,, 1 lingura parmezan ras,, sare,, piper, nucsoara.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

1.Se fierb cartofii in coaja, in apa cu sare, aproximativ 20 min.Se scurg de apa, se curata de coaja si se zdrobesc.
2.Piureul inca cald se amesteca cu Mozzarella,care se zdrobeste cu o furculita,cu cascavalul, sarea si nucsoara.
3.Se fierbe spanacul, se scurge bine de apa si se caleste impreuna cu bacon-ul in unt cateva minute.Se intinde piureul de cartofi intr-un strat de 1 cm pe o folie de aluminiu, unsa cu unt sau ulei, se pune deasupra spanacul calit, apoi se ruleaza cu folia foarte bine.
4.Se taie rulada in felii , se trec prin faina si se rumenesc in unt pe ambele parti.Se servesc cu parmezan ras , presarat deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "RULADA DE CARTOFI CU MOZZARELLA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi frantuzesti fara oua fierte

Cartofi frantuzesti fara oua fierte

Reteta mea de cartofi frantuzesti nu contine oua fierte (asa cum prevede reteta clasica). De ce?

14 voturi    10 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita de spanac

Tocanita de spanac

Spalati spanacul in mai multe ape si puneti-l la fiert in 2 litri de apa clocotita cu putina sare

17 voturi    3 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 august 2010

    Am pregatit aceasta reteta , e o bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 500g g cartofi,
  • 120 g spanac,
  • 20 g unt,
  • 20 g branza Mozzarella,
  • 4 felii bacon ,
  • 2 linguri cascaval ras,
  • 1 lingura parmezan ras,
  • sare,
  • piper
  • nucsoara.

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Am pregatit aceasta reteta , e o bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Varza cu legume si smantana