autor:

vera

» » Mancaruri cu carne

Rulada de copane de pui

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 februarie 2010

Ingrediente
6 copane de pui(partea de sus), 250g carnat proaspat, 6 felii de cascaval, sare,piper, 2-3 linguri ulei, 200g smantana, 1 catel usturoi, 1 lingurita curry, 1 ceapa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

7 voturi

Mod de preparare

Dezosam copanele,le spalam bine ,le stergem cu hartie de bucatarie,le batem,dar fara sa rupem carnea,saram,piperam si le dam deoparete;
Carnatul proaspat il desfacem de pielita;separat tocam fin ceapa si-o calim in uleiul incins unde am pus si catelul de usturoi putin presat cu mana;
Ceapa o stingem cu putin vin alb sau direct cu apa,o calim la foc domol si o dam deoparte;
Peste carne adaugam o felie de cascaval,o bucata din carnatul curatat de piele,rulam cat mai strans si eventual le legam cu sfoara de bucatarie;
Le introducem in cuptorul cald cam 220°C,iar dupa 30 minute adaugam ceapa calita,si introducem iar in cuptor cam 15-20 minute;
Am scos ruladele pe o farfurie,sosul din tava l-am amestecat cu smantana,am adaugat curry si la flacara mica am amestecat pana la omogenizare;
Servim rulada cu garnitura de cartofi si cu sosul de curry dupa gust;
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de copane de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 mai 2010

    Felicitari !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 24 aprilie 2010

    Arata nemaipomenit!

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 17 februarie 2010

    Oreteta ce merita atat retinuta cat si incercata.Felicitarile mele , Vera!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 februarie 2010

      Cred ca e o nebunie. Imi lasa gura apa

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 15 februarie 2010

      Frumos si gustos.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

      Apetisant.........

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 11 februarie 2010

      Foarte bun... Voi salva acesta reteta !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 februarie 2010

      Bun,bun,bun...

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 11 februarie 2010

      foarte bun,trebuie sa incerc!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

7 voturi

Ingrediente

  • 6 copane de pui(partea de sus)
  • 250g carnat proaspat
  • 6 felii de cascaval
  • sare,piper
  • 2-3 linguri ulei
  • 200g smantana
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingurita curry
  • 1 ceapa

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti

47 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

7 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

Felicitari !

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de pui