RULADA DE CURCAN

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 g piept de curcan,
  • 200 g sunca de curcan,
  • 250g.carne tocata de curcan,
  • 5 oua,
  • 200 g. morcovi,
  • 200 g. fasole verde,
  • sare,
  • piper,
  • condimente pentru carne de curcan;

Mod de preparare

1.Se bate carnea si se condimenteaza cu piper ,putina sare si condimente pentru carne de curcan.

2 Carnea tocata de curcan se amesteca cu 2 oua si se condimenteaza.

3.Pste pipetul de curcan batut cu batatorul de snitele se pun feliile de la 3 oua fierte si feliile de sunca de curcan.

4.Se aseaza fasolea verde si morovii,in prealabil fierti, iar la final se acopera cu carnea tocata. Se ruleaza in folie de aluminiu si se pune la cuptor pentru 30 de minute.

5.Se scoate din folie, se pune din nou la cuptor sa se rumeneasca, apoi se scoate ,se lasa sa se raceasca putin si se taie felii.Se serveste cu garnitura , dupa dorinta , si un vin alb sec.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Desert briose cu crema de ciocolata si visine
Bucataras.RO

Desert briose cu crema de ciocolata si visine

Desert briose cu crema de ciocolata si visine
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros