Rulada de curcan cu ananas

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 fileuri de piept de curcan
  • sare
  • piper
  • 1 avocado
  • 1 mango
  • 1 lingura de sos de soia
  • 2 linguri ulei
  • 3 felii ananas taiate cuburi
  • 1 lingurita curry
  • 100 ml. supa de pui

Mod de preparare

Se spala carnea, se sterge, se sareaza si se pipereaza. Pulpa de la 1/2 de avocado se zdrobeste cu furculita si se sareaza putin. Se taie cuburi si restul de avocado. Se decojeste fructul de mango si se taie cuburi. Se amesteca 1/2 din cuburile mango cu cuburile de avocado si sosul de soia si se repartizeaza uniform pe feliile de carne. Se ruleaza si se fixeaza cu scobitori. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc ruladele de jur imprejur. Se scot din tigaie si se pastreaza la cald. Se asaza in tigaie cuburile de ananas si restul de cuburi de mango si se prajesc bine, se stinge totul cu supa de pui. Ruladele se reintroduc in tigaie si se fierb inabusit aproximativ 10 minute, la foc mijlociu.

Se servesc calde, cu o garnitura de orez

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara