autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

RULADA DE PORC CU SPAGHETTI

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 iulie 2008

Ingrediente
1kg.carne de porc tocata,, 500g.spagetti fierte pe trei sferturi,, 2 cepe tocate si calite,, 2 catei de usturoi zdrobiti,, 50g.cascaval ras,, 4 linguri verdeata tocata,, 2 oua,, 250g.nuci sau alune,, 50ml.vin alb sec,, sare,, piper,, boia dulce de ardei,, ulei

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

1. Se amesteca carnea de porc tocata cu ceapa,usturoiul, verdeata, 1 ou, sare, boia si piper dupa gust.
2. Se intinde amestecul pe o folie de aluminiu unsa cu ulei, se aplatizeaza si, la mijloc, se aranjeaza spaghettele amestecate cu putin ou batut, o parte din cantitatea de cascaval, nucile sau alunele macinate; se ruleaza foaia de carne cu ajutorul foliei de aluminiu.
3. Rulada astfel pregatita se rastoarna intr-o tava lunga, unsa cu ulei, in care se pune vinul amestecat cu 1/2 pahar de apa. Se unge deasupra cu restul de ou batut si se presara restul de cascaval. Se coace la cuptor 25-30 de minute si se serveste fierbinte, taiata felii, cu muraturi de sezon si cu un vin alb sec.
Daca ti-a placut reteta noastra "RULADA DE PORC CU SPAGHETTI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1kg.carne de porc tocata,
  • 500g.spagetti fierte pe trei sferturi,
  • 2 cepe tocate si calite,
  • 2 catei de usturoi zdrobiti,
  • 50g.cascaval ras,
  • 4 linguri verdeata tocata,
  • 2 oua,
  • 250g.nuci sau alune,
  • 50ml.vin alb sec,
  • sare,
  • piper,
  • boia dulce de ardei,
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada din piept de pui