autor:

SanatateAcasa

» » Aluaturi si Foietaje

Rulada de pui

Autor: SanatateAcasa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: SanatateAcasa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 februarie 2012

Ingrediente
Aveti nevoie de: un piept (mediu) de pui, 200 de grame de telina, 200 de grame radacina de patrunjel, 200 de grame de ardei gras, 200 de grame de morcovi, 200 de grame de pastai galbene (fasole), sare, piper, un iaurt cu putine grasimi, 1 ou de gaina si faina integrala.

Dificultate: Redusa Timp: 60h

1 vot

Mod de preparare

Aveti nevoie de: un piept (mediu) de pui, 200 de grame de telina, 200 de grame radacina de patrunjel, 200 de grame de ardei gras, 200 de grame de morcovi, 200 de grame de pastai galbene (fasole), sare, piper, un iaurt cu putine grasimi, 1 ou de gaina si faina integrala.



Se taie legumele in cubulete si se dau deoparte. Puiul se spala, se taie in cubulete mici. Se caleste puiul in 1-2 lingurite cu ulei vegetal. Apoi se calesc si legumele, se pastreaza calde si se dau deoparte.



In tot acest timp se pregateste aluatul din 1 iaurt, 1 ou, 1 lingura cu faina, apoi se adauga faina integrala cat cuprinde, pe masura ce creste aluatul.



Aluatul, odata preparat, se umple cu compozitia de legume si pui. Se modeleaza o rulada. Marginile trebuie sa fie bine prinse. Rulada se pune intr-o tava termorezistenta, fara sa fie unsa cu grasimi, si se baga in cuptorul incalzit, unde va sta circa 1 ora, la foc mediu.



Se scoate in momentul in care s-a rumenit putin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Rulada de pui a la Nico

Rulada de pui a la Nico

Pieptul de pui se toaca marunt si se va marunti cu robotul pana va rezulta o pasta fina, se vor adauga

3 voturi    1 comentariu
50 min
Aperitive cu carne
Rulada de pui cu ciuperci si bacon

Rulada de pui cu ciuperci si bacon

Spalam pieptul de pui, il stergem cu servetele si il batem cu un ciocoan de snitele, dar nu foarte

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

60h

1 vot

Ingrediente

  • Aveti nevoie de: un piept (mediu) de pui
  • 200 de grame de telina
  • 200 de grame radacina de patrunjel
  • 200 de grame de ardei gras
  • 200 de grame de morcovi
  • 200 de grame de pastai galbene (fasole)
  • sare
  • piper
  • un iaurt cu putine grasimi
  • 1 ou de gaina si faina integrala.

Raporteaza reteta

Retete
de SanatateAcasa
Melcisori cu suc de rosii si ciuperci

Melcisori cu suc de rosii si ciuperci

Ciupercile se spala bine cu apa rece, se toaca marunt. Apoi se taie ceapa marunt. Se pune foarte

1 vot    0 comentarii
30h
Paste si pizza
Sarmale cu ciuperci

Sarmale cu ciuperci

Se spune putin ulei vegetal intr-o tigaie incinsa, se adauga legumele, se inabusa, se adauga orezul,

5 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mini suprize cu pui si cascaval

Mini suprize cu pui si cascaval

Pe mijlocul unei foi se aluat (taiat in patratele) se pun atat bucatile de pui, cat si cascavalul.

0 voturi    0 comentarii
10h
Aperitive cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Se amesteca branza de vaci cu faina, grisul, zaharul, ouale si praful de copt si se framanta foarte bine. Dupa ce s-a framantat, se

6 voturi    2 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Paine din aluat neframantat