autor:

Vekas

» » Mancaruri cu peste

RULADA DE VINETE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 iulie 2008

Ingrediente
4 vinete mari,, 80g.carne de vita tocata,, 2 cepe,, 4 catei de usturoi,, 8 oua,, 2dl.lapte,, 8 linguri cascaval ras,, sare,, piper, pentru carne de vita

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

1. Vinetele curatate si spalate se taie pe lungime, in felii groase de 1/2 cm. Se prajesc pe ambele parti in ulei si se lasa la racit.
2. Carnea tocata se amesteca cu 2 oua, sare, piper, boia, usturoi, ceapa si condimente pentru carne de vita (din comert).
3. Pe fiecare felie de vanata se pune o lingura de carne, se ruleaza si se pun in tava unsa.
4. Peste rulada se pune restul de oua batute bine cu lapte, se adauga sare si piper, se presara cascavalul ras deasupra si se dau la cuptor 30-35 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "RULADA DE VINETE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Macrou cu mamaliguta

Macrou cu mamaliguta

Macroul dupa ce a fost dat la sare, se prajeste in ulei incins si se scoate pe servetele pentru a

0 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Somon cu sos de piper

Somon cu sos de piper

Am inceput prin a hidrata piperul o ora in apa. Apoi, somonul l-am "tratat" cu un amestec de condimente

4 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Tocanita de mazare noua si cod Tocanita de mazare noua si cod

Se curata ceapa si prazul si se toaca julien, apoi se pun la calit in ulei. Se curata morcovul, se toaca marunt si se adauga peste

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Plachie cu peste file Plachie cu peste file

Intr-un vas yena, aranjam straturi de legume, ardeii taiati cuburi sau fasii, rosii felii subtiri, ceapa solzi subtiri, le stropim cu

2 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu peste
Papillotes de somon umplut