Rulada din carne de vitel

Mod de preparare

Ceapa se taie si se caleste in untura.

Se adauga carnea taiata cubulete. Se adauga sare, piper dupa gust. Se adauga apa si boia. Dupa ce este fiarta carnea, se adauga bulionul ( de casa). Se lasa la racit.

Ouale se fierb sa fie tari. Dupa ce se racesc, se dau prin masina de tocat, se amesteca untul, 1 lingura de mustar, mararul si patrunjelul taiate foarte fin, u sare si piper.

Carnea se da prin masina de tocat dupa ce s-a racit.

Pe o coala de celofan se intinde compozitia cu carne ( nu se stoarce de sos pentru a se

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat