Rulada din ficatei de pui

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg ficatei de pui
  • 200 g ciuperci
  • 2 felii de paine
  • o ceapa
  • 5 linguri ulei
  • 100 g costita
  • 4 oua
  • sare, piper, enibahar,cimbru, 3 catei de usturoi, 1 foaie de dafin

Mod de preparare

Fierb ciupercile in apa cu sare, foaie de dafin, usturoi si cimbru.Calesc ceapa, adaug ficateii, le calesc impreuna 5 minute. Las sa se raceasca. Ciupercile le clatesc la jet de apa rece, las la strecurat. Dupa ce se racesc, dau pe robot ciupercile, ficatul, painea muiata in lapte si galbenusurile. Condimentez, adaug albusurile batute spuma. Asez compozitia in tava de chec, tapetata cu hartie de copt, unsa cu ulei. Dau la cuptor (incins in prealabil) pentru 30 minute. Verific daca e coapta, cu o scobitoare. Tai dupa ce se raceste.Servim felii pe salata verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa