autor:

Cely Snijec

» » Mancaruri cu carne

Rulada din ficatei de pui

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 noiembrie 2009

Ingrediente
1/2 kg ficatei de pui, 200 g ciuperci, 2 felii de paine, o ceapa, 5 linguri ulei, 100 g costita, 4 oua, sare, piper, enibahar,cimbru, 3 catei de usturoi, 1 foaie de dafin

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Fierb ciupercile in apa cu sare, foaie de dafin, usturoi si cimbru.Calesc ceapa, adaug ficateii, le calesc impreuna 5 minute. Las sa se raceasca. Ciupercile le clatesc la jet de apa rece, las la strecurat. Dupa ce se racesc, dau pe robot ciupercile, ficatul, painea muiata in lapte si galbenusurile. Condimentez, adaug albusurile batute spuma. Asez compozitia in tava de chec, tapetata cu hartie de copt, unsa cu ulei. Dau la cuptor (incins in prealabil) pentru 30 minute. Verific daca e coapta, cu o scobitoare. Tai dupa ce se raceste.Servim felii pe salata verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Rulada din ficatei de pui si paine

Rulada din ficatei de pui si paine

Calim ceapa tocata marunt, cat sa devina aurie.Adaugam ficateii spalati,curatati si bine scursi de

2 voturi    2 comentarii
1h 45 min
Prajituri
Pipote si inimioare de curcan rasol

Pipote si inimioare de curcan rasol

Pipotele si inimioarele se spala ,se curata de eventuale pielite si se pun la fiert . Dupa ce se

8 voturi    9 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    dana0872 (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2009

    suna bine....o incerc miine!

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 13 noiembrie 2009

    Pacat ca nu ai poze, cred insa ca este foarte gustoasa.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

dana0872 (Chef de cuisine)

suna bine....o incerc miine!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Hamburger homemade