autor:

adnas54

» » Mancaruri cu carne

Rulada din pulpe superioare de pui cu mazare

Autor: adnas54 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adnas54 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 februarie 2010

Ingrediente
* pulpe superioare de pui, * ciuperci de conserva, * 1 morcov,, * castravete + gogoșar murat, * mărar, * 2 conserve de mazăre, * 15 gr. unt, * 1 lingura faina, * 1 cana de lapte, * 1 legătură pătrunjel, * vegeta, * sare, * piper *

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

De la pulpe se scoate osul, se bate cu bătătorul de carne, dar nu prea mult și se unge cu muștar. Puneți sare, piper, așezați la mijloc ciuperci din conserva, castravete, gogoșar, morcov tăiat bețișoare, cașcaval ras și apoi rulam. Se fixează rulada cu scobitori.

Pentru mazăre, topiți untul într-o tigaie mica, adăugați faina amestecând bine și lăsați sa fiarbă puțin, amestecând continuu. Adăugați treptat laptele, amestecând bine . Lăsați sa dea în clocot încet, adaugați mazărea, mărarul și amestecați până când sosul se îngroașă și se omogenizează.

Ca decor pe farfurie se mai adaugă cartofi natur. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din pulpe superioare de pui cu mazare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Parfait de ficat de pui cu stafide si vin dulce

Parfait de ficat de pui cu stafide si vin dulce

Pune stafidele si vinul intr-un bol si da-le la cuptorul cu microunde, la putere maxima, timp de

5 voturi    11 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Curcan cu gutui

Curcan cu gutui

Pentru cei care cresc sau cumpara curcanul viu se recomanda inainte cu o saptamana sa se faca indoparea

7 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 februarie 2010

    Bun,bun,bun...

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • * pulpe superioare de pui
  • * ciuperci de conserva
  • * 1 morcov,
  • * castravete + gogoșar murat
  • * mărar
  • * 2 conserve de mazăre
  • * 15 gr. unt
  • * 1 lingura faina
  • * 1 cana de lapte
  • * 1 legătură pătrunjel
  • * vegeta
  • * sare
  • * piper *

Raporteaza reteta

Retete
de adnas54
Barcute umpute si carnati prajiti

Barcute umpute si carnati prajiti

Zuccini (dovlecei) se spala si pe o parte li se face o talpa (pentru stabilitate). Pe cealalta parte

2 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tort imbracat in Crema Caramel

Tort imbracat in Crema Caramel

Blatul: Separati albusurile de galbenusuri. Albusurile le bateti spuma, cand incep sa se intareasca

5 voturi    6 comentarii
2h
Prajituri
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Bun,bun,bun...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Pui cu miere si portocale