1.Se prepara blatul batand bine albusurile cu un praf de sarea apoi cu zaharul,pana se intaresc.Galbenusurile se freaca un pic cu uleiul apoi se incorporeaza in albusuri.Se cerne faina amestecata cu amidonul si se toarna in compozitie.Se rastoarna aluatul intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt si se da la cuptor cca 20 de minute,la foc potrivit.
Se desprinde blatul copt de pe hartie,cu lama unui cutit si se lasa la racit.
2.Se topeste ciocolata alba la bain marin impreuna cu cele 3 linguri de smantana apoi se intinde uniform pe blatul rece .Deasupra setoarna dulceata de cirese amare si apoi se ruleaza strans,ajutandu-ne de hartia de copt.
3.Pentru glazura se topeste ciocolata la bain marin impreuna cu cele 2 linguri de smantana apoi se toarna calda deasupra ruladei si se da la frigider cel putin o ora inainte de a felia rulada.Se decoreaza cu cateva lingurite de dulceata de cirese amare!
Pofta buna!
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii