autor:

anuta

» » , , Dulciuri diverse, Prajituri, Retete de Craciun

Rulada marmorata de cafea

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 ianuarie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 ianuarie 2018

Ingrediente
aluat:, 5 oua, 125 g zahar, 10 g praf de copt, 75 g faina , 50 g amidon, 2 linguri cafea solubila, 2 linguri pudra de roscove, un praf de sare, umplutura:, 250 ml frisca, decor:, cateva tablete de ciocolata alba , 100 g miez de nuca prajit si maruntit

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Galbenusurile se amesteca cu zaharul pana obtinem o crema care curge in fir neintrerupt. Se adauga alternativ faina si amidonul, amestecate in prealabil si cernute.

Se incorporeaza si albusurile batute spuma tare cu un praf de sare. La final se adauga cafeaua solubila si pudra de roscove si se amesteca superficial, apoi se toarna in tava tapetata cu hartie, se coace cca. 20 minute, apoi se desface cu lama unui cutit de pe hartie, se lasa sa se raceasca, apoi se intoarce cu partea coapta pe hartie, in sus. Aceasta se unge cu frisca batuta si intarita, apoi o rulam cu ajutorul hartiei si se lasa la rece de pe o zi pe alta. Se topesc cateva tablete de ciocolata alba, se intinde deasupra ruladei si se presara deasupra miez de nuca maruntit. Se mai lasa la frigider cca. 10 minute, apoi se poate felia.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada marmorata de cafea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Chec din albusuri cu pudra de roscove si fructe de padure

Chec din albusuri cu pudra de roscove si fructe de padure

Albușurile, (atenție!!! să fie la temperatura camerei) se bat energic cu un praf de sare și o

0 voturi    0 comentarii
40 min
Retete de Craciun
Sarmalute cu praz in dovleac:

Sarmalute cu praz in dovleac:

-Se curata prazul si se pune la undit, se adauga morcovul tocat si se lasa sa se patrunda usor, oprim

2 voturi    0 comentarii
4h 30 min
Retete de Craciun

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • aluat:
  • 5 oua
  • 125 g zahar
  • 10 g praf de copt
  • 75 g faina 
  • 50 g amidon
  • 2 linguri cafea solubila
  • 2 linguri pudra de roscove
  • un praf de sare
  • umplutura:
  • 250 ml frisca
  • decor:
  • cateva tablete de ciocolata alba 
  • 100 g miez de nuca prajit si maruntit

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

4 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Craciun

Chec cu scortisoara Chec cu scortisoara

Frecam ouale cu zaharul pana se albeste compozitia. Amestecam faina cu praful de copt, adaugam peste oua si amestecam bine. Topim untul,

0 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Boeuf Bourguignon la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune Boeuf Bourguignon la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Mi-am pregatit toate ingredientele la indemana. Am taiat kaiserul in bucatele mici, carnea in cuburi. Am tocat ceapa si morcovul. Am

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
COZONAC PUFOS