Rulada pentru Paste

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Rulada pentru Paste

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 500 ml lapte fiert
  • 5 oua
  • 5-6 linguri faina
  • 80 g unt
  • 100 g masline negre rondele
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • Pentru umplutura:
  • 400 g branza cu smantana
  • 150 g sunca
  • ardei gras ( 2 culori)3 linguri maioneza
  • 2 oua fierte
  • 2 linguri maioneza
  • sare
  • piper
  • cozi de ceapa verde

Mod de preparare

Mixam bine de tot ouale, adaugam untul taiat cubulete, faina, condimentele si la sfarsit subtiem compozitia cu laptele.

Tapetam o tava cu hartie de copt, pe care o ungem cu putin unt.Rasturnam blatul si aranjam rondelele de masline bine scurse , cat mai aliniate.Presaram patrunjelul verde deasupra , apoi dam tava la cuptorul dinainte incalzit si lasam sa se intareasca blatul, avand grija sa nu se arda.

Sunca si ardeii ii taiem in fasii iar frunzele de ceapa le spalam si le lasam la scurs.

Branza cu smantana o amestecam bine cu maioneza, ouale razuite, sare si piper.

Dupa ce s-a copt blatul il scoatem din tava cu hartie cu tot si il rulam intr-un prosop de bucatarie umed si il lasam sa se raceasca.

Cand s-a racit il derulam , scoatem hartia de copt si intindem bine crema de branza.

Deasupra asezam fasiile de sunca, de ardei colorati si cozile de ceapa verde. Rulam cat mai strans rulada pe care o lasam in prosopul rulat sau intr-o folie la rece, in frigider, cateva ore. Deabia dupa aceea o taiem si o aranjam pe platou.

Pofta mare !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor
Bucataras.RO

Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor

Dragii mei, am facut la fuga mare cateva branzoaice pentru mama mea. Si nu numai!😍 Am trecut "testul",gata!😁...

Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune