Rulou de carne cu alune

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 feii muschi de porc
  • 300 carne de vitel
  • 4 felii de costita
  • alune prajite, zdrobite (nu macinate)
  • o ceapa calita
  • condimente,
  • foi de varza dulce,oparita putin
  • smantana
  • o lingura faina
  • o lingura de unt
  • alune macinate
  • 1 lingura coniac

Mod de preparare

Umplutura:

Carnea si costita se dau pe masina, se incorporeaza cu alunele, ceapa si condimentele

Muschiul se portioneazain felii, se bate foarte putin,se umple cu tocatura, se ruleaza si se inveleste in frunzele de varza.

Se dau la fiert,ca sarmalele.

Se serveste cu sos de smantana.

Din faina, o lingura de unt,smantana si coniac se obtine un sos alb, la care se adauga alunele macinate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat