autor:

daniela

» » , Retete de Pasti, Dulciuri diverse

Rulouri cu crema de naut

Autor: daniela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 aprilie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: daniela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 aprilie 2018

Ingrediente
Rulouri, 250 g untura, 2 oua, 100 g zahar, 150 ml lapte, zeama si coaja de la 1/2lime, esenta de vanilie, un praf de sare, 700 g faina, 1 praf de copt, Crema, 1 conserva naut, 200 g zahar, 30 ml apa, 1 plic zahar vanilat bourbon, 1 fiola esenta rom, 2 linguri cacao, 200 ml frisca, Uns

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Rulouri-intr-un bol mixam ouale cu zaharul pana ce isi dubleaza volumul, adaugam untura (la temperatura camerei), mixam pana ce se omogenizeaza.



Adaugam laptele, sarea, praful de copt stins in zeama de lime, coaja de lime, esenta, amestecam cu o paleta adaugand treptat faina.



Cand nu mai putem amesteca cu paleta incepem sa framantam cu mana pana rezulta un aluat omogen si nelipicios.



Invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.



Intindem aluatul pe masa infainata,taiem fasii de cca 1 cm latime,fiecare fasie de aluat o rulam pe forma.



Asezam rulourile in tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu oul batut si dam la cuptorul incalzit pana ce se rumesc frumos, cca 20-25 min la 180 grade C.



Cand sunt gata, le scoatem din forma si lasam sa se raceasca.



Crema de naut-intr-un ibric punem apa cu zaharul la fiert pana ce se topeste.



Nautul scurs bine de zeama il pisam cu blenderul, adaugam cacao, zaharul vanilat, amestecam dupa care adaugam siropul racit putin, esenta si amestecam pana ce se omogenizeaza.



La final adaugam frisca mixata si amestecam usor pana ce se omogenizeaza.



Umplem rulourile cu crema (pe care am pus-o intr-o punga si am taiat un varf).
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri cu crema de naut" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Cozonac cu nuci si cacao, dospit la rece

Cozonac cu nuci si cacao, dospit la rece

Cernem faina, facem o adancitura in mijloc si adaugam drojdia, o lingurita zahar, adaugam putin lapte

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Retete de Pasti
Rulada din carne de vita si miel invelita in prapure

Rulada din carne de vita si miel invelita in prapure

Carnea, dupa ce a fost curatata de grasimi si pielite, se toaca la masina, impreuna cu ceapa. Dupa

2 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Rulouri
  • 250 g untura
  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 150 ml lapte
  • zeama si coaja de la 1/2lime
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • 700 g faina
  • 1 praf de copt
  • Crema
  • 1 conserva naut
  • 200 g zahar
  • 30 ml apa
  • 1 plic zahar vanilat bourbon
  • 1 fiola esenta rom
  • 2 linguri cacao
  • 200 ml frisca
  • Uns

Raporteaza reteta

Retete
de daniela
Tort cu crema de cirese si ciocolata

Tort cu crema de cirese si ciocolata

Intr-un castron, amestecam faina cu zaharul, zaharul vanilat, cacaua; facem o adancitura in mijloc

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Torturi
Paste cu ton si dovlecel

Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul

3 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Clatite cu pate si cascaval

Clatite cu pate si cascaval

 Clatite-intr-un bol mixam ouale cu un praf de sare, adaugam laptele, uleiul, apa minerala,

3 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri pentru copii
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Rulada cu frisca, banane si kiwi Rulada cu frisca, banane si kiwi

Rulada cu fructe proaspete si frisca este prajitura in fata careia nimeni nu ar putea rezista prea mult. Este aromata, racoroasa si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry

Se pune untul la topit in tigaia de fonta. Se inteapa usor cotletele cu varful la cutit pe ambele parti, astfel untul va patrunde

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Oua Faberge'