Rulouri de cartofi cu pesmet

Mod de preparare

Se face o coca din cartofii fierti in coaja, curatati si rasi, oul batut, 1 lingura unt, faina si sarea. Se intinde pe masa de aluat presarata cu faina, o foaie groasa de 1/2 cm. Se unge suprafata cu o lingura de unt, se presara cu pesmet. Se taie fisii inguste, se ruleaza fiecare fisie, se inchide apasind marginile si se coc in tava unsa, la cuptor.

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii