Rulouri de curcan,cu cascaval si cremvusti

Mod de preparare

Fileurile de curcan bine batute se sareaza,se pipereaza,se pune un praf de tarhon uscat,un praf de rozmarin uscat,vegeta bio(plafar),se pun cateva boabe de piper rosu,patrunjel verde tocat subtire,peste adaugam o felie de cascaval si un cremvusti.Rulam totul cu atentie sa nu se desfaca si il vom pune pe o bucata de staniol, pe care il infasuram cu atentie.Punem intr-o tava de yena si dam totul la cuptor pentru 40 de minute.Dupa 20 de minute scoatem tava de yena si intoarcem rulourile.Bagam din nou la cuptor si dupa alte 20 de minute putem sa-l servim cu un piure de cartofi sau cu paste.Eu am facut combinat si cu piure si cu paste.La aceste rulouri putem servi si o salata de gogosari murati.Mentionez ca eu pun foarte putina sare,in schimb am vegeta fara sare,pe care o gasiti la orice plafar.Aceasta vegeta fara sare pe care o cumpar de la plafar bio,este o vegeta din legume uscate,dar fara sare,este foarte buna si da un gust aparte tuturor felurilor de mancare.Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat