Autor: florescu lacramioara (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 31 martie 2009
Ingrediente
piept de pui, afumatura, salvie, condimente de pui si unt
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
3 voturi
Mod de preparare
Se bate pieptul de pui cu ciocanelul, se condimenteaza, se pune o foaie de salvie si una de afumatura, se ruleaza si se pune o scobitoare sa nu se desfaca ruloul, se prajesc in ulei sau unt si se servesc cu cartofi prajiti sau piure.
samoila tudorel (Chef de cuisine) , 11 aprilie 2009
Le condimentez cu ce? Cand am preparat prima oara, nici nu am sperat ca vor iesi asa de bune si mai ales aspetuoase! Fara reteta, fara sfat, singur! Si eu nu bat niciodata pieptul de pui cu ciocanul! Oricum, au fost apreciate de cine trebuia, cineva mofturos si plimbat in lumea larga! Si fara pesmet, aluatul din fineturi + marar si tavalite in aluat mai subtire ca cel de clatite. Asta s-a intamplat acum multi ani!!!